Попит на технічні культури впав, оскільки попит на природну сировину збільшився замість пластмас, залишивши надлишок на ринку ЄС
Торік довелося імпортувати близько ста дев'яносто тисяч тонн столового цукру. Критичну ситуацію вітчизняної цукрової промисловості добре ілюструє той факт, що середній урожай цукрових буряків за два роки зменшився на чотири тонни з гектара.
Недостатня кількість опадів та грибкові захворювання, включаючи церкоспору, також стримували врожайність у 2019 році. Це пов’язано з тим, що середній урожай цукрових буряків за два роки зменшився на чотири тонни з гектара, але завдяки теплій осені рівень цукру став вищим, відповіли нашому виданню Національна сільськогосподарська палата (НАК). За даними відомства, хоча річна посівна площа досягла дев’ятнадцяти тисяч гектарів у 2017 році, торік вона зменшилась до чотирнадцяти тисяч гектарів. За даними Центрального статистичного управління, угорський ринок цукру став сильно залежати від імпорту, торік загалом майже сто дев'яносто тисяч тонн цукру на суму 24,5 млрд. Форинтів було імпортовано, переважно зі Словаччини, Мозамбіку та Німеччини палати сказав.
Національна асоціація виробників цукрових буряків повідомила Magyar Hírlap, що після скасування квоти на цукор у 2017 році площа під цукровим буряком у країнах-членах ЄС зросла на 15,2% у 2017-2018 роках та на 14,5% у 2018-19 роках порівняно з попереднього року. Збільшення площі призвело до збільшення врожаю цукрових буряків та накопичення близько 4,5 мільйонів столового цукру в ЄС, що не варто було експортувати за істотно нижчих цін на світовому ринку на тридцять п’ять-сорок відсотків. Водночас попит на промисловий цукор знижувався, оскільки збільшувався попит на природну сировину замість пластмас. Таким чином, на цукровому ринку союзу було створено значний профіцит, повідомили в асоціації.
Капошварський цукровий завод переробив 682 тис. Тонн цукрових буряків у 2019–20 роках. Це зменшення на п'ятнадцять відсотків порівняно з попереднім роком, сказав Акос Борбелі, член правління Magyar Cukor Zrt. Відповідно до запитання в нашій роботі, найнижчою ціною на цукровий буряк був 2018 рік, після чого ціна на цукровий буряк почала зростати паралельно зі столовим цукром.