Маленький ягідний плід має стільки позитивних властивостей і має незліченну цілющу дію - його варто вживати якомога більше разів.
Спочатку його культивували на острові Крит, потім розповсюдили римляни. У середні віки цілющу силу малини вже знали, садили в монастирських садах і розводили для того, що нам так подобається сьогодні. Його дозрівання починається в травні і, на щастя, триває все літо. Хоча його прийняти досить громіздко, він має колючі гілки, він швидко погіршується, але вважається смачним ліком, з яким рідко можна зустріти.
Він багатий на корисні інгредієнти
Жменя малини містить 25 мг вітаміну С, але вона також містить багато вітамінів В1, В2 та провітамін А. Завдяки своєму насиченому забарвленню він містить стільки антиоксидантів та флавоноїдів, а також фруктові кислоти, дубильні речовини, рослинні волокна та пектин. 100-85 грам води з 100 грамів малини, тому ви можете споживати її в будь-який час дня і ночі. Цінною поживною речовиною є вміщена в ній фруктоза. Серед мінералів та мікроелементів виділяється вміст кальцію, калію, магнію та заліза.
Сприятливі ефекти
Вживання фруктів допомагає підтримувати рівень цукру в крові, знижує високий кров’яний тиск, допомагає при порушеннях менструального циклу. Це зменшує ризик розвитку остеопорозу, є прекрасним рішенням проти діареї і навіть рекомендується вагітним жінкам, оскільки зменшує ризик викидня. Він допомагає виводити токсини, що накопичилися в організмі, багатий клітковиною та підтримує роботу кишечника без подразнень. Також він багатий антиоксидантними сполуками, які уповільнюють процеси старіння і навіть добре впливають на короткочасну пам’ять.
Не просто радіти плодам!
Жодна частина рослини не токсична. Ви навіть можете споживати його ніжне листя і молоді очищені пагони як салат. Але його сік - сушений, виготовлений як чай - також може використовуватися як жарознижуючий, антиперспірантний напій.
Свіжі, варені, заморожені
Якщо є можливість, споживайте його свіжим і сирим, оскільки саме так ваш вміст вітамінів переважає найбільше. Однак з нього також можна приготувати дуже смачне варення, варення або сироп, і якщо ви його заморозите, ви зможете насолоджуватися смаком малини всю зиму - або поки вона триває. Він всіляко зберігає свій аромат, саме тому він популярний у приготуванні тортів та фруктових тарілок.