Ріпа, очищена, сира: вода 90 г., енергія 77 кДж, вуглеводи 3 г., клітковина 2 г. і білки 1 гр.

Англійська назва - Ріпка, очищений, сирий. Їстівна частина становить 73%.

Мовні дескриптори (тезаурус мови їжі) для „Ріпа, очищена, сира“: ріпа; крохмаль або корінь картоплі; корінь, бульба або цибулина, без шкіри; овочі; твердий; продукти рослинного або рослинного походження; упаковка/упаковка в невідоме середовище; овочі, крім картоплі; овочі та рослинна продукція; фрукти та овочі; фрукти та овочі; ступінь дозрівання невідома; невідомий спосіб збереження; лікування не застосовується; не піддаються термічній обробці; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

18 кілокалорій на 100 грамів ріпи надходять з таких джерел: 9% жиру, 70% вуглеводів і 19% білка.

СКЛАД ІНДУРІЇ, ОКУРАНОЇ, СИРОВОЇ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРТІОН

ПРОКСИМАЛІ:

1. 89,8 грам води (вологи).
2. 77,1 кілоджоулі енергії, загальна.
3. 0,9 грама білка, загальний.
4. 0,2 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 3,2 грама вуглеводів.
2. 3 г цукру, загалом.
3. 2 грами клітковини, загальна дієта.
4. 0,2 грама крохмалю, загальний.

Жири:

1. 0,1 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.

Ріпа багата на ВІТАМІНИ 8 різними:

1. 20 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
2. 6 міліграм ніацинових еквівалентів, загалом.
3. 0,2 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5).
4. 0,09 міліграма вітаміну B-6, усього.
5. 0,05 міліграма рибофлавіну.
6. 0,05 міліграма тіаміну.
7. 16 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
8. 2,66667 мікрограмів еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Ріпа багата на МІНЕРАЛИ з 10 різних:

1. 238 міліграм калію.
2. 57 міліграм натрію.
3. 39 міліграм кальцію.
4. 31 міліграм фосфору.
5. 8 міліграм магнію.
6. 0,3 міліграма заліза, усього.
7. 0,1 міліграма цинку (цинку).
8. 20 мікрограмів йодиду.
9. 0,01 міліграма міді.
10. 1 мікрограм селену, всього.

"Ріпа, очищена, сира" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Манго, сира енергія 245 кДж, вода 83 г, вуглеводи 13 г, клітковина 2 г.
• Енергетичний апельсин 160 кДж, вода 89 г, вуглеводи 9 г, клітковина 2 г.
• Енергія нектарину 181 кДж, вода 87 г, вуглеводи 9 г, клітковина 2 г.
• Панірувальні сухарі енергія 1079 кДж, вуглеводи 52 г, вода 35 г, білки 8 г, клітковина 4 г
• Ячний хліб 828 кДж енергії, 53 г води, 40 г вуглеводів, 6 г білка, 5 г клітковини