Статус товару: Новий продукт

Смачно приготований рис корисний для здоров’я і легко схуднути, не голодуючи.

Найціннішим компонентом рису є складні вуглеводи, з яких надходить до 85% енергії.

Рис має низький глікемічний індекс (ГІ) - він не порушує рівень цукру в крові. Натуральний рис має ГІ 50, білий ГІ 64.

Крім того, рис багатий на вітаміни групи В, мінерали та мікроелементи (фосфор, калій та залізо).

Увага: Останні штуки в наявності!

Доступно на:

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

Купуючи цей продукт, ви можете отримати до 2 бали лояльності. Ви отримуєте загальну суму вмісту кошика 2 бали лояльності, який можна перетворити на купон на знижку вартістю 0,06 євро .

  • Поділитися у Facebook!
  • Видалити товар із обраного
  • Додати товар у вибране
  • Надіслати другу

Надіслати другу

арборіо

Рис арборіо

Смачно приготований рис корисний для здоров’я і легко схуднути, не голодуючи.

Найціннішим компонентом рису є складні вуглеводи, з яких надходить до 85% енергії.

Рис має низький глікемічний індекс (ГІ) - він не порушує рівень цукру в крові. Натуральний рис має ГІ 50, білий ГІ 64.

Крім того, рис багатий на вітаміни групи В, мінерали та мікроелементи (фосфор, калій та залізо).

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Більше інформації

У рису більше якісного рослинного білка, ніж у пшениці.
Крім того, рис не містить клейковини або жиру. Тому його можна їсти целіакії та з проблемами холестерину.

Рис Він багатий крохмалем, містить менше білка, але їх біологічна цінність дуже висока.
Рис містить як прості, так і складні вуглеводи.

До простих вуглеводів належать глюкоза, фруктоза та лактоза.
З вуглеводів, що складаються, це крохмаль (85% від маси рисового зерна).

Рис не містить жирів, не містить холестерину.
Лінолева кислота, яку організм не може синтезувати самостійно, становить 30% від загальної кількості жиру в рисі.

Рис містить вітаміни групи В: вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), вітамін В3 (ніацин) та вітамін В6 (піридоксин).
З жиророзчинних вітамінів рис містить вітамін А та вітамін Е.

Мінеральних речовин також багато в рисі. Він містить багато калію і містить мало натрію.
Рис також містить цинк, кальцій, залізо, магній, марганець, фосфор, кобальт, селен і фтор.

Вміст окремих речовин також залежить від виду рису.

коричневий рис (необрізаний, натуральний) містить порівняно з білим рисом більше вітамінів і мінералів, більше поживних речовин і багато клітковини та антиоксидантів, які захищають від раку товстої кишки, молочної залози та передміхурової залози.
Він містить більше білка, кальцію, фосфору, тіаміну, ніацину та вітаміну Е.

Найважливішою перевагою коричневого рису порівняно з білим є значно більший вміст клітковини.
Хоча коричневий рис містить більше жиру, ніж білий, олії, отримані з коричневого рису, є здоровими жирами.

Рис неочищений - це найтемніший рис, який також називають природним. Це справді природно, необрізано та нешліфовано.
Він зберігає всі вітаміни, мінерали та клітковину, але також має один недолік.

Шкірки містять фітинову кислоту, яка перешкоджає засвоєнню кальцію та заліза, тому вам слід час від часу чергувати її з іншими видами. рис
Цей рис готується набагато довше білого, і навіть тоді він складніший, ніж можна було б очікувати.

За формою зерна рис поділяють на круглозерний, короткозернистий і довгозерний
- рис з круглими зернами містить більше крохмалю, зерна після варіння м’які і липнуть.
З нього можна приготувати пудинги, молочні каші, рисові вареники та солодкі млинці.
- Довгозернистий рис відмінно підходить для різотто, гарнірів та разових страв.

Чи буде сирий рис білим, жовтуватим або коричневим, залежить від того, як його готують.
Білий рис спочатку очищають від шкірки, а потім подрібнюють і полірують. Колір лущеного рису - напівлущений, з якого лушпиння шліфується лише частково.

Проварений рис не готується попередньо. Це компроміс між білим рисом і натуральним, і дуже цінний з точки зору харчування. Він модифікований за спеціальною технологією в посудинах під тиском.

До 80 відсотків цінних речовин з лушпиння пресують у гранули під тиском, потім рис подрібнюють та шліфують.
У сирому вигляді він жовтуватий, після приготування приємно біліє. Під час варіння він поглинає більше води.

Окремі типи також відрізняються залежно від місця вирощування та придатності для використання.

  • Арборіо походить з Італії, і з нього можна приготувати справжнє італійське різотто
    Круглі перлинні зерна об’єднуються, утворюючи після приготування кремоподібну масу, оскільки поглинають багато води.
  • Басмати він має довгі зерна і сильний горіховий аромат
    Вважається надзвичайно якісним видом рису. В основному використовується для приготування індійської кухні.
  • Карнаролі нагадує арборіо
    Білі короткі зерна готують із ще більшими турами. Він добре вбирає воду і особливо підходить для приготування різотто.
  • Червоний рис, також званий бутаном, має дрібні зерна, які при готуванні приємно пахнуть горіхами
  • Індійський або "дикий рис" не справжній рис
    Довгі чорно-коричневі насіння належать до американської водної трави зизанії. Вони містять багато вітамінів групи В і додаються до рису басмати.
    Чорно-біла суміш ефективно виглядає в салатах, а також як гарнір.
  • Рис жасминовий нагадує басмати, але більше липне
    Має жовто-коричневий колір і сильний квітковий аромат. Ви будете використовувати його особливо в китайській кухні.
  • Нішікі використовується для виготовлення справжнього суші, оскільки воно належно липке


Хоча вирощування рису не є типовим для нашої місцевості, його споживання оцінять особливо целіакії.
Рис, як правило, є однією з найменш алергенних продуктів і добре переноситься дітьми та дорослими з проблемами травлення.

Оскільки існує безліч видів рису, принаймні будьте послідовними у наданні переваги натуральному та неочищеному рису, тобто натуральному.

Містить частину шкірок і паростків, де зберігаються всі біологічно цінні поживні речовини - клітковина, вітаміни групи В, вітамін Е, калій, магній, ненасичені жирні кислоти.

Користь рису для вашого здоров’я
- рис не набрякає, тому він ідеально підходить для дітей, людей похилого віку та дієти шлунку та жовчного міхура
- рисовий відвар допомагає при високій температурі та запаленні, знімає діарею та запор, лікує проблеми з травленням та кишечником
- рис злегка зневоднює, виводить шкідливі речовини з організму і є хорошою профілактикою сечокам’яної хвороби.

Ви можете їсти рис без будь-яких турбот, навіть якщо стережете свою вагу. Сто грамів сирого рису мають в середньому 365 кДж, але при варінні він збільшує свій об’єм у три рази.
Ви також можете отримати половину суми для насичення, наприклад, коли ви змішуєте її з овочевим салатом.