Опис

Спекотного літа потрібні шалені рецепти. Ідеально, якщо ви просто заберете кілька залишків їжі з холодильника, а обід буде на столі за 15 хвилин.

швидкий

Резюме

Інгредієнти

200грамівхолодний, варений рис
3штукяйця
3ложки для супуолія
150грамівкуряче м'ясо
150граміврізні овочі
3ложки для супусоєвий соус

Інструкції

Рецепт дуже мінливий, потрібен лише холодно відварний рис і яйця. Інші речі не є обов’язковими, вам потрібно зорієнтуватися відповідно до вмісту холодильника. Також можна використовувати залишки, наприклад, смаженої курки або м’яса, приготованого іншим способом. Або приготувати зі свіжого м’яса. Овочі також не є обов’язковими. Завжди є члени сім'ї, яким овочі не потрібні.

Я використовувала кабачки та кукурудзу.

Я порізаю видовбані молоді кабачки на півмісяці і смажу трохи на ложці олії. Додати варену кукурудзу і коротко обсмажити разом. Перекладемо на тарілку.

Курку наріжте невеликими шматочками і енергійно обсмажте на іншій столовій ложці олії. Перекладіть до смажених овочів і полийте соєвим соусом. Якщо у нас вже є термооброблене м’ясо, ми будемо нагрівати його лише короткий час.

Нагрійте останню столову ложку олії, додайте охолоджений рис, бажано безпосередньо з холодильника. Смажте коротко, щоб гаряча олія охопила всі зерна рису. Яйця розбиваємо в кружку. Перемістіть рис до краю сковороди, в середину висипте яйця. Дайте їм застигнути при постійному помішуванні, змішайте їх з рисом. Змішайте інші смажені компоненти, при необхідності додайте соєвий соус, перемішайте і подавайте до столу. Якщо хочете, можете посипати кунжутом і додати ще трохи свіжих овочів

Примітки

Ідеальний рецепт споживання залишків їжі з холодильника. Варіацій нескінченно, основою є лише рис і смажені яйця, змішані між собою.