Сьогодні ми готуємо дуже смачний, насичений, поживний і простий у приготуванні рецепт морепродуктів з рисом у головній ролі
Харчова інформація
Очистіть сардини і видаліть голови. Борошно їх. Зробіть рибний бульйон з головками сардин, половиною цибулини, морквою, селерою, щіпкою петрушки, перцем, сіллю і літром води. Іншу половину цибулі нашаткуйте і обсмажте на декількох краплях олії. Коли він стане золотисто-коричневим, додайте подрібнений часник, очищений і порізаний помідор і горошок. Додати сардини і підрум’янити їх. Дістаньте сардини і відкладіть їх. Додати до соусу соус SOS блискучий рис Саброз і проціджений рибний бульйон. Поставте варити, поки рис не закінчиться. Подавати на тарілці, спочатку рис, а потім сардини зверху.
Додавайте потроху рибний бульйон, так як рису він потрібен, щоб він не був занадто соковитим.
Сардина - зірка цієї страви. Це синя риба, і як така вона багата на Омега 3, жирну кислоту, яка допомагає нам запобігати серцево-судинним захворюванням. Сардина також містить велику кількість білків, що мають велику біологічну цінність, а також вітаміни A, D, B2, B3 і дуже різноманітні мінерали, такі як натрій, фосфор, магній, залізо та кальцій. Блюдо укомплектоване вуглеводами з рису та вітамінами та мінералами з овочів.