Зараз ми представляємо вам смачний і повноцінний рисовий суп із шоколадом, відновлювальне блюдо, ідеально підходить для підтяжки тіла в ці холодні дні.
Харчова інформація
У каструлі з невеликою кількістю олії обсмажте цибулю, часник і перець.
Коли овочі добре пашот, додайте тертий помідор і продовжуйте смажити.
Тепер додайте шоколадний шоколад і приправлений. Тушкуйте все протягом декількох секунд.
Далі додайте паприку і шафран. Продовжуємо готувати і заливаємо білим вином. Чекаємо, поки він випарується.
Пора додати рис і протушкувати ціле кілька хвилин.
Влийте рибний бульйон і варіть на сильному вогні. Через 5 хвилин варіння додайте горох і квасоля, додайте сіль, зменште вогонь і дайте варитися, поки рис не стане «Al dente».
Якщо у вас немає каракатиць, ви також можете приготувати цю страву з кальмарами.
Каракатиця має харчові властивості, подібні до риб, та адекватний баланс жирів, переважно ненасичених. У цьому молюску багато води, як і білків. З низькою калорійністю каракатиці містять вітаміни В3 і В12, фосфор, калій і магній.
Широкі боби та горох, зі свого боку, забезпечують вуглеводи, білки, фосфор, магній та залізо, і ці значення вищі у сухих бобах, ніж у свіжих.
Що стосується рису, він доповнить блюдо більшою кількістю вуглеводів.