Червоний рис від природи не містить глютену. Він приємно хрусткий і має горіховий смак і аромат. Після приготування його смак зберігається довше, ніж у звичайного білого рису, але він однаково широко використовується на кухні. Насолоджуйтесь цільнозерновим і, крім того, в органічній якості.
Використання:
- гарнір - рис можна використовувати як гарнір до солоних овочевих та м’ясних страв
- суп-бульйон - чудовий смак у супах, але якщо у вас є бульйон, варіть рис окремо, щоб він не затьмарив
- різотто - класичним способом можна змішувати рис з овочами та спеціями за бажанням
- смажений рис - після варіння ви можете обсмажувати рис у більшій кількості олії разом з овочами близько 2 хвилин, нарешті додати яєчню і коротко спекти, просто приправити спеціями
- рисовий салат - після охолодження змішайте рис з різними інгредієнтами, ми рекомендуємо варену квасолю, волоські горіхи, смажену цибулю та гриби, нарешті посипте свіжою петрушкою та залийте заправкою з оцту, гірчиці та олії
- солодкі та солоні пудинги - хоча він має особливий колір, ви можете використовувати його так само, як білий рис у пудингах
Червоний рис характерний для своєї твердої лушпиння. Завдяки йому він має трохи хрустку консистенцію навіть після варіння. Тож це неочищений рис. Це означає, що їх не обдирали, а потім шліфували та полірували. Шкіра гарантує, що вона зберігає свою міцність навіть у відвареному або пережареному стані. Після приготування він має солодкуватий горіховий аромат, і ви можете спокійно готувати його напередодні. Червоний рис зберігається без втрати смаку або гарної консистенції навіть протягом двох днів після варіння.
Склад: червоний рис
Вага: 500г
Виробник: Заміське життя
Країна походження: Таїланд
Харчові цінності на 100г: