Десерт на все життя рисовий пудинг. Це точно принесе вам дитячі спогади, з його ароматом кориця вже лимон. Сьогодні ми додаємо нотку ваніль і ми повертаємося до його найкласичнішої розробки - повільний вогонь у відрі повільної каси.
Інгредієнти для рисового пудингу з ароматом ванілі
- 150 грам круглого рису
- 150 грам білого цукру
- 600 мл незбиране молоко
- 400 мл збиті вершки
- 2 палички палички кориці
- шкірка лимона
- 1 ванільна квасоля
- Меленої кориці
Приготування рисового пудингу з ароматом ванілі
- Розпочнемо розробку у відрі, придатному для високих температур, наприклад Відро Excelsior. Наливаємо молоко та вершки і додати палички кориця, цедра лимона і ваніль по дві штуки. Ми програмуємо Меню смаження щоб надати горщику максимальну температуру. Ми не будемо охоплювати це, оскільки хочемо, щоб воно було настоювати молока з рештою інгредієнтів. Одного разу я розбиваю кип’ятити, ми скасовуємо.
- Тепер ми виливаємо все в повільне відро . Додаємо рис, ми видаляємо ну і негайно накрийте тримати теплим. Ми програмуємо Меню повільного вогню протягом 2 годин (без ECO, 90º).
- З часом ми скасовуємо меню і розкриваємо, додаємо цукор і ми знову покриваємо до нехай відпочиває рису ще одну годину.
- На завершення видаляємо палички кориці, шматочки ванілі та цедру лимона. Зливаємо рисовий пудинг окремі форми або в гарненькому фонтан хонди подавати кожну закусочну під час дегустації.
- Звичайно, обсипаємо меленої кориці.
Якщо у вас немає повільне відро, або у вас просто немає часу або бажання чекати, ви можете зробити це традиційним способом і з меншою кількістю калорій (оскільки в ньому є лише знежирене молоко) за рецептом моє відео.
Ви також можете побачити варіант рецепта за адресою повільний пот в Бегореціпес.
Рисовий пудинг - це, мабуть, справжній корінний десерт нашої землі.
Протягом багатьох століть у найдавніших іспанських кулінарних книгах згадується рис, тушкований з молоком
Це вишукано рисовий пудинг! Найкращий спосіб закінчити чудову їжу!