Це легкий фаст-фуд, ще один спосіб вживання жовтих гарбузів.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Мій улюблений гарбуз - масляний горіх. Я використовую його у ставках. Для цього рецепта підходить будь-яка жовта гарбуз. Це залежить від вас, який ви оберете. Я очистила гарбуз, нарізала його кубиками і запарила. Я поставила воду для приготування локшини в інший казан. На розтопленому вершковому маслі я обсмажував подрібнений часник і нарізане листя сальвії.
Я додав варений гарбуз до смаженого часнику та сальвії. Я трохи стиснув гарбуз у Варшаві. Я хотів, щоб у мене залишилися маленькі шматочки гарбуза.
До гарбуза я додав вершки, сир, 3/4 склянки залитої води, де готували локшину, сіль і свіжомелені спеції різних кольорів.
Я все перемішала, варила 3-4 хвилини. До готового соусу я додав рвану ялинку петрушки та нарізане листя сальвії.
На смак ця страва нагадує легку вечерю або обід. Він також підходить як гарнір до смаженого або смаженого м’яса.