Усі ціни включають ПДВ
При замовленні вагою до 10 кг поштові витрати та упаковка стягуються відповідно до бізнес-умов. При замовленні вагою понад 10 кг поштова оплата та упаковка становлять 4,90 EUR за кожну додаткову упаковку!
Рисова олія Сурина пропонує кілька унікальних властивостей, які роблять її цікавою олією. Містить інгредієнти, потенційно важливі для дієти та здоров’я. Рафінована рисова олія широко використовується в Японії, Кореї, США, Таїланді і поступово набирає популярності своїми смаковими якостями та стійкими властивостями. Під час смаження при високій температурі він не горить так швидко, як інші олії. Він має високий вміст природних антиоксидантів з харчовою цінністю, таких як гамма-оризанол, токотрієноли та токофероли. Останні дві з них є природними формами вітаміну Е.
Журнал FOOD No. 9/2011, титульний аркуш
Дослідження та дослідження показали, що рисова олія має значний гіпохолестеринемічний ефект порівняно з іншими харчовими оліями. Цей ефект приписується таким інгредієнтам, як вітамін Е (токотрієноли та токофероли) та оризанол. Ці інгредієнти отримують із рисових висівок. Харчові олії, багаті поліненасиченими жирними кислотами, відомі своєю здатністю знижувати загальний рівень холестерину в крові, одночасно знижуючи корисний рівень холестерину ЛПВЩ, тоді як рисова олія, як виявлено, підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, одночасно знижуючи (поганий) холестерин в організмі людини.
Використання: Рисова олія сурини практично містить 0% жирних кислот і утримує значну кількість Оризанолу, що змушує олію не так швидко горіти, що свідчить про його чудову окислювальну та термічну стійкість. Рисова олія із своєю високою температурою застигання (до 215 ° C) і низькою адгезією до готових страв є найчистішим маслом для смаження для приготування смажених страв ніжного смаку. Використання рисової олії як кулінарної олії для смаження, випікання, смаження у фритюрі та заправок для салатів - це новий здоровий спосіб приготування найсмачніших страв з ефективним доглядом.
Значення для здоров'я: Компоненти вітаміну Е, виділені з рисової олії, забезпечують окислювальну стабільність олій, а ці природні антиоксиданти допомагають контролювати утворення вільних радикалів в організмі людини та запобігають розвитку різних ішемічних захворювань. Рисова олія також містить сквален, який піклується про вашу шкіру і уповільнює утворення зморшок.
Фізичний аналіз:
Зовнішній вигляд сипучої золотистої рідини
При запаху запахло рисом
Тест на холод (5 годин при 0 ° C)
Колір (шкала за Lovibond 5 1/4) 3,0 червоний, 34,0 жовтий
Питома вага 0,915 - 0,925
Хімічний аналіз:
Перекисне значення
Примітка: Можна замовити максимум 3 штуки товару в одній склянці за замовлення. Більші кількості можливі лише за допомогою особистого збору в Кошицях або за телефонною угодою.
Середні харчові цінності на:
Жири
з яких насичені жирні кислоти
поліненасичені жирні кислоти
мононенасичені жирні кислоти