Ми можемо легко повісити на себе знак здоров’я, якщо щодня салатуємо, уникаємо фаст-фудів, забуваємо термін „вуглевод”, а після 18:00 ми навіть не думаємо про щось їстівне. Однак свідоме харчування взагалі не стосується позбавлення їжі; скоріше, про розумний вибір, заснований на інформації, яка стикається з кожним днем, але ми не можемо їх інтерпретувати або щедро пропустити. Оскільки все починається з покупки, якщо ми не звернемо увагу на інформацію на етикетках продуктів, ми можемо бути розчаровані тим, як ми зважуємо.
Недавнє дослідження Coca-Cola Угорщина показує, що нам, угорцям, бракує базових знань і, в деяких випадках, немає інтересу до вищезазначеної теми, що, безумовно, впливає на наше здоров’я. У відповідь на це розпочався веб-сайт okoscimke.hu, де ми можемо знайти відповіді на запитання, про які ми можемо навіть не знати, про які ми не знаємо.
-
КДж позначає енергію, а ккал - калорії? Якби це було так, було б досить важко пояснити, що таке калорії і що таке енергія, і яка різниця взагалі ...? Хоча ми чуємо незліченну кількість міркувань щодо того, хто з них означає, що, власне, і позначає енергетичний вміст, це подано лише в кДж СІ.
Скільки калорій в вітаміні С? Звичайно, жоден, як в інших вітамінах, хоча багато хто так вважає - абсолютно помилковий. Фруктовий цукор в основному відповідає за калорійність фруктів. Безперечно, однак, є те, що вуглеводи (наприклад, цукор) і жир мають калорійність, але мало хто знає, що білок.
Без калорій без цукру чи навпаки ...? Скільки разів ми випивали напій без цукру в щасливому незнанні, що не будемо витягувати зайвий грам його ... Все-таки варто перевірити етикетку, чи не в інгредієнті є інші калорії. Якщо, з іншого боку, ми бачимо етикетку без калорій, вона, безсумнівно, не містить цукру та інших калорійних інгредієнтів.
Що можна прочитати з таблиці на етикетці Ми можемо легко підрахувати, скільки з 2000 ккал, рекомендованих за день, ми взяли з улюбленими носами. Наразі ясно, що в таблиці показано, скільки кожної поживної речовини міститься в даному продукті. Слідкуйте за тим, скільки ми спожили, тому що на упаковці вказано лише кількість, розбиту на 100 грамів і одну порцію. Тож, на жаль, цифри доводиться множити, якщо ми усунемо цілий пакет чіпсетів під час фільму.
 |
Загалом, не завадить усвідомлювати, скільки з т.зв. референтне споживання, тобто добова кількість, необхідна для збалансованого харчування дорослого із середньою фізичною активністю: 70 г жиру, 260 г вуглеводів, 50 г білка та 6 г солі на день.
Майте на увазі, що наше тіло потребує всіх поживних речовин, тому не в самодостатності, а в виведенні улюблених продуктів, є ключовим рішенням; набагато більше в помірних кількостях, в усвідомленому виборі їжі і, нарешті, але не менш важливим у вправах, що також добре впливає на наш настрій.