Рисові пластівці
Рисові пластівці виготовляються тільки з рису за особливою технологією. Вони від природи не містять глютену і без додавання цукру. Вони дуже дрібні, їх можна замінити класичними вівсяними пластівцями.
Чому рис здоровий?
Рис є багатим джерелом вітамінів групи В та мінералів, особливо фосфору, калію та заліза. Незважаючи на низький вміст клітковини, рис містить стійкі до травлення крохмалі, які діють як харчові волокна. Крохмаль як у білому, так і в коричневому рисі повільно засвоюється і всмоктується, але постійно виділяє глюкозу в кров. Це дозволяє діабетикам контролювати рівень цукру в крові. Рис не містить клейковини, тому він підходить для целіакії. Це також підходить для відновлення їжі. Застосовується для лікування проблем травлення. Рис злегка зневоднює, виводить шкідливі речовини з організму і є хорошою профілактикою каменів у нирках.
Поради щодо використання
Пластівці чудово підходять для приготування злакової каші або для ароматизації йогуртів та молока разом з горіхами або сушеними фруктами Равіта.
Ми можемо легко приготувати рисову кашу зі пластівців. Промиті пластівці залийте гарячою водою або молоком у тій кількості, яку ми хочемо, щоб кашка була густою. Потім варити при перемішуванні близько 5 хвилин. Перед подачею посипте насіння конопель та нарізані фрукти за смаком.
Зберігання
Зберігати в сухому місці та захищати від прямих сонячних променів.
Інформація про харчування
Харчова інформація на 100 г продукту: енергія 1478кДж/352ккал; жири 0,6 г, з них насичені жирні кислоти 0 г; вуглеводи 78,4г, з них цукру 2г; білок 7г; сіль 0,028г.