Ризик з коричневого рису

Інгредієнти Для 4 осіб [цифри у квадратних дужках означають кількість разової дози]

  • 160 г [40 г] коричневого рису
    коричневого
  • 320 мл [80 мл] гарячої води
  • 90 г [30 г] зеленого горошку
  • 1 головка цибулини
  • 2 столові ложки [1 чайна ложка] соняшникової олії
  • 1 чайна ложка кухонної солі
  • 1 букет зеленої петрушки

Підготовка

Дрібно наріжте цибулю. Коричневий рис промивають у воді, а потім відціджують. Розмішайте цибулю в олії, а потім пропустіть коричневий рис. Влийте в рис подвійний об’єм гарячої води, додайте зелений горошок, приправте сіллю. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів. Перед подачею посипте подрібненою петрушкою. Час приготування можна скоротити, використовуючи попередньо розпарений коричневий рис як сировину.

Вміст енергії та поживних речовин в 1 порції:

енергія: 254 ккал

вуглеводи: 37 г.

Дієтичний рецепт Брігіти Салки