Зелений салат з моцарелою з дитячим шпинатом та помідорами чері

Інгредієнти Для 4 осіб [цифри у квадратних дужках означають кількість разової дози]

  • 200 г легкої моцарели [50 г]
    салат
  • 60160 г [40 г] сезонних зелених салатів (пташиний салат, салат тощо)
  • 200 г [50 г] помідорів черрі
  • 2 столові ложки [1 чайна ложка] оливкової олії
  • 2 столові ложки [1 чайна ложка] бальзамічного оцту
  • комбіновані базилік
  • 1 пучок цибулі-цибулі

Підготовка

Овочі миють та очищають, листя салату та соки шпинату сушать, поклавши їх на кухонний рушник. Сік моцарели проціджують і подрібнюють за смаком. Помідори черрі звести на півень, нарізати салат соломкою, а цибулю дрібно нарізати. Помістіть овочі в салатник або тарілку, потім моцарелу. Безпосередньо перед вживанням капніть бальзамічним оцтом та оливковою олією. Прикрасити подрібненою цибулею-цибулею та комбінацією базиліка.

Вміст енергії та поживних речовин в 1 порції:

енергія: 166 ккал

Дієтичний рецепт Брігіти Салки