Ritmus.hu • неділя, 19 лютого 2017 р. 09:00

дієтою

Існує дієта, щоб їсти що завгодно. Його ім'я перервано в пості. Справа не в тому, щоб їсти протягом певних годин. Ця дієта також стає все більш популярною серед працьовитих робітників у Кремнієвій долині. Експерименти на мишах показали, що час прийому їжі настільки ж важливий для досягнення втрати ваги, як і кількість їжі. Більше того, це може допомогти зменшити ризик хронічних захворювань.

Ми не повинні рахувати калорії, а також не повинні піддаватися інтенсивній програмі тренувань. Підсумок: не слід їсти у певний час доби. Нічого. Це різниться, хто підтримує період посту і як довго. Деякі тривають до 14:00, інші - кілька днів.

Збільшення продуктивності

Меланічні працівники Кремнієвої долини, які працюють для стартапів, які користуються великим попитом, повідомили пресі, що періодичне голодування посилює їхні навички концентрації та підвищує трудову етику.

Наприклад, Інтернет-підприємець Кевін Роуз пише за рахунок посту, що він може працювати вдень без кави з максимальними розумовими зусиллями. Наприкінці 2016 року він також придумав додаток, яке допомагає людям розробити метод голодування, який найкраще відповідає їхньому індивідуальному біоритму.
Кілька років тому Ден Зігмонд, директор з аналітики Facebook, прочитав дослідження Інституту біологічних досліджень Salk. Він заявив, що час прийому їжі був, можливо, настільки важливим, як і кількість споживаної їжі. За короткий час він схуд на 9 фунтів, використовуючи "9-годинний метод". Ви почуваєтесь свіжішими і ніколи не вкладаєте голову спати голодним.
Дослідження Інституту Солка мені нагадало, коли я був у Таїланді. Буддійські ченці також суворо дотримувались, коли їли. (Сигізмунд - практикуючий буддист.)

Втрата ваги

Інші воліють використовувати метод схуднення, серед шанувальників і послідовників якого є актор Х'ю Джекман, гуру менеджменту Тім Феррісс, автор книги "4-годинний робочий тиждень", і Джефф Ву, керівник компанії під назвою Nootrobox, яка займається подорожами до продуктивності. посилення наркотиків.
За його словами, Ферріс попрощався із болями в суглобах та шкірними захворюваннями, використовуючи цей метод. Після значного нокауту від хвороби Лайма він спробував одужати, звернувшись до клініки голодування і протримавши там пост протягом 7 днів. Тим часом він всю дорогу лежав у позі ембріона і пив лише дистильовану воду.

Джекман показав в австралійському телешоу, що він постив 16 годин. З 10 ранку до 6 вечора він їсть дуже мало, потім протягом 16 годин нічого не п’є - звичайно, лише воду - до наступного ранку до 10 ранку.
Тому завжди бажано вводити піст в помірних кількостях, а не різко припиняти нормальне споживання калорій та їжі. (Хоча актор не говорив про "перезапуск" їжі, він, очевидно, робить це помірковано, поступово.)

У простоті цього виду посту є краса. Не потрібно рахувати калорії, не потрібно звертати увагу на те, які інгредієнти містяться в кожному прийомі їжі. Оскільки в нашому стрімкому світі багато людей їдять обід швидко і поспіхом під час роботи, дуже важко дотримуватися будь-якої дієти, яка виключає певні інгредієнти з раціону.
До речі, ідею Джекман отримав від актора Дуейна Джонсона, тобто The Rock.

Перевірено на мишах

Експеримент на мишах показав, що маленькі гризуни худнули, незалежно від того, що вони їли, якщо їм давали їжу протягом певних годин. А позбавлення їжі також допомогло продовжити їхнє життя.

Експеримент Інституту довголіття Університету Південної Каліфорнії показав, що миші, які голодували загалом 5 днів на місяць, мали знижений ризик розвитку таких захворювань, як діабет, рак та хвороби серця, одночасно зміцнюючи свою імунну систему.
Однак література щодо наукових доказів про наслідки періодичного голодування все ще недостатньо обширна, і, отже, їх твердження також недостатньо науково обгрунтовані. Оскільки в експериментах розглядали гризунів і рись, а не людей.

Цій дієті приділяється все більше уваги: ​​у 1980 р. Вона згадувалась у 934 наукових працях, у 2015 р. - вже 5500.
Варто також знати, що голодування може погіршити певні проблеми зі здоров’ям, тому завжди рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж приступати до такого лікування.
Клуб WeFast був створений у Сан-Франциско, де збираються працівники технологічних компаній Силіконової долини: вони щонеділі разом снідають. Після першого прийому їжі пройшов 36-годинний піст. Вони називають себе біохакерами.