Це одвічне питання серед молодих (і не таких молодих): Чи правда, що я можу отримати зерна, вживаючи шоколад? Це найпоширеніше питання, яке ми всі задаємо собі, коли думаємо про наслідки для нашого здоров’я і, перш за все, для шкіри, коли кладемо в рот унцію какао. Всім відомий той популярний рада, що якщо у вас прищі, не слід їсти шоколад.

шоколаду

Знати, якщо вживання шоколаду збільшує прищі Він був об’єктом дослідження протягом багатьох років. Існують різні теорії щодо того, чи є какао виробляє прищі. Як говориться: секунда задоволення, все життя на стегні. У цій справі ми не будемо настільки перебільшеними. але так, ми відповімо так Це правда, що зерна з’являються від вживання шоколаду.

Для початку ми припускаємо, що за останні десятиліття було доведено, що ця їжа має багато переваг: вона захищає серце і знижує ризик аритмій та поганого холестерину, а також покращує когнітивні показники мозку. Тобто, шоколад воно само по собі непогане: принаймні, якщо ним не зловживають, як з будь-якою іншою їжею.

Тим, хто любить пити солодке, важко встояти перед такою багатою їжею, як ця. І ще менше, коли ми знаходимо його у нескінченній кількості варіантів: від коробок шоколаду до шоколадних булочок, що проходять через самі шоколадні батончики. Важко відмовитись від такого ласощі. Отже, чи правда, що вживання шоколаду дає нам зерно? Давайте подивимося, що наука думає на цю тему.

Погана репутація шоколаду саме пов’язана з появою зерен, те, чого бояться всі люди, особливо якщо вони схильні до вугрів, мають проблеми зі шкірою або перебувають у підлітковому віці, і тісно пов’язане з гормональними змінами. В останні десятиліття цим питанням займалися численні розслідування. Одне з найважливіших було проведено в 1969 році групі з 65 осіб із середньою кількістю вугрів, які знаходились у в'язниці.

В одному з остаточних висновків було зазначено, що "вживання великої кількості шоколаду суттєво не впливає на перебіг вугрів вугрів, а також на виробництво або склад шкірного сала". Отже, це дослідження показало (з обмеженою кількістю предметів, так) це більше їсти зерна від їжі шоколаду, але прояв цих уражень залежить від кількості калорій у кожній їжі .

Але не так швидко. У 2011 році була опублікована стаття «Шоколад та вугрі: Наскільки дійсним було оригінальне дослідження, де це дослідження було піддано критиці, з особливим акцентом на методологію, яка використовувалась для його проведення - неправильна з його точки зору». Однак було б неправильним стверджувати, що кінцеві результати не були так погано спрямовані, якщо взяти до уваги розслідування, проведені пізніше, і позицію видатних організацій.

Однією з них є Іспанська асоціація дерматології та венерології. У 2016 році вони зазначили, що жирна їжа, включаючи шоколад, викликає вугрі, але не какао як така. З цієї причини вони радять, щоб запобігти появі цих уражень, найкраще не забороняти вживання шоколаду, а стежити за споживанням жирної їжі або продуктів з високим глікемічним навантаженням, оброблених або рафінованих.

На протилежній крайності - у тих, хто каже, що шоколад справді викликає вугрі, ми також знаходимо дослідження з цього приводу. У 2016 році в журналі Американської академії дерматології було опубліковано розслідування, щоб з'ясувати, чи є жодне зерно не виходить від вживання шоколаду За зразок брали 50 студентів університетів, яким давали їсти шоколадні батончики та желейні боби. Через 48 годин після прийому всередину вони були оцінені та виявили ураження вугрів на тілі .

Щоб перевірити, чи це щось конкретне чи реагує на шаблон, через чотири тижні вони знову повторили експеримент із цікавим результатом: зерна з'явилися лише у тих, хто взяв плитку шоколаду, що призвело їх до висновку, що вугрі з’являються внаслідок вживання шоколаду.

Потім, якщо у мене прищі, я не можу пити шоколад? Якщо ви перебуваєте у підлітковому віці або маєте шкіру з таким видом травм, дослідження, проведене в Таїланді, дало відповідь на це питання. Беручи 25 піддослідних, чоловіків з прищами, їм було споживано 25 грамів 99 відсотків темного шоколаду щодня протягом чотирьох тижнів. Через цей час вони виявили, що зерна погіршились, вживаючи шоколад.

Висновок, підтверджений попередніми дослідженнями, проведеними в групі з 10 здорових чоловіків у віці від 18 до 35 років, які їли щотижня по 340 грамів шоколаду зі збільшенням кількості таких травм.

На даний момент, з двома позиціями, так азартні ігри на те, чи зерна виходять від вживання шоколаду, давайте з’ясуємо, що думають експерти з харчування. За словами доктора Мартіна-Горгожу, дерматолога з Міжнародної дерматологічної клініки та автора блогу Acne Solutions, "спостерігається погіршення стану прищів, якщо надмірно вживається їжа з високим глікемічним індексом (наприклад, продукти з рафінованим цукром, такі як солодощі, цукерки або випічка), а також молочні продукти (знежирені чи ні) ".

За вашою версією, причина з якого виходить більше зерен при вживанні шоколаду Це пов’язано з флавоноїдами, вторинними метаболізмами рослин, які при споживанні людьми викликають різні наслідки для нашого організму. Як і маркери в крові, на що вказує дослідження, проведене в Кореї на 783 пацієнтах з прищами та 502 здорових. Ще два фактори, які слід знати, якщо прийом какао погіршує прищі, - це сучасний спосіб життя, який ми ведемо, та генетичні фактори, на що вказує Хуан Ревенга в “Ель Комідіста.

Після збору двох версій, якими займається наука, та думок експертів з цього питання, все вказує приймаючи невелику кількість шоколаду, жодне зерно не виходить, поки ми не перестараємось. І ми поєднали це зі здоровим та збалансованим харчуванням, багатим фруктами та овочами.

[Джерело зображення: ThinkStock]