Якщо ви ще не визначилися з різдвяним десертом, ось гарна ідея. Це різдвяний компот, приготований з горіхів та червоного вина. Сподіваємось, вам сподобається!
Доведіть воду до вина, цукру та кориці до кипіння. Через 15 хвилин варіння додайте курагу, сушений інжир, родзинки та сливи. Продовжуйте тушкувати півгодини. Після цього додайте яблуко і грушу, очищені від шкірки і подрібнені. Варіть ще 30 хвилин і дайте охолонути.
Як тільки компот охолоне, ми подаємо його до столу і посипаємо трохи волоських горіхів та підсмажених кедрових горіхів.
Подумайте, що чим вища якість вина, яке ми використовуємо, тим багатшим буде компот.
Горіхи - чудове джерело вітамінів, мінералів та клітковини.
Курага, родзинки та сливи також забезпечать додатковий внесок цукру та калорій, тому їх вживання настійно рекомендується тим, хто практикує інтенсивні фізичні зусилля, наприклад спортсменам.
Коротше кажучи, це дуже калорійний рецепт, тому не доцільно зловживати ним, якщо дотримуєтесь дієт з контролю ваги.