Міністерство охорони здоров’я Хунти де Андалусія включило на свій веб-сайт "www.juntadeandalucia.es/salud" інформацію про потенційно небезпечні дієти для здоров'я, які обіцяють чудодійні результати і які, як правило, поширюються в літні місяці. Це дієти, які спочатку досягають втрати ваги, але несуть ризик для здоров’я.
Таким чином, Міністерство розповсюджує аналіз, проведений Іспанським агентством з безпеки харчових продуктів та харчування та Андалузьким товариством клінічного харчування та дієтології, щодо семи дієт, не рекомендованих для здоров'я, "артишок, кленовий сироп, суп" Жироспалювач ", Метод Дюкана, дієта Монтіньяка, дієта для дитячого харчування або дієта групи крові ".
У семи дієтах виявляє Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування потенційні ризики для здоров’я через дефіцит основних поживних речовин та побічні ефекти для здоров’я .
Отже, разом із цим аналізом додаються критерії, які слід враховувати, щоб визначити, чи дієта небезпечна для здоров’я. Міністерство охорони здоров'я наполягає на необхідності перевірки його наукової суворості, а також точності та суперечливості підходу.
Таким чином він нагадав, що на більшість диво-дієт не посилається жодна іспанська чи міжнародна наукова база даних - Elsevier, Excelenciaclinica.net, Клінічні практичні вказівки в національній системі охорони здоров'я, Scielo, ScienceDirect, Scirus, Clinicaltrials.gov, PubMed-, що означає, що не є доказом з наукової точки зору його ефективності та безпеки.
Крім того, попереджають, що шахрайські дієти для схуднення характеризуються:
- обіцяють швидкі та чарівні результати,
- заборонити споживання їжі або групи продуктів,
- зменшити споживання фруктів,
- містити списки корисної та поганої їжі,
- перебільшувати наукову реальність поживної речовини,
- порадити дієтичні продукти з надзвичайними властивостями,
- змушувати вживати дієтичні продукти або фармакологічні добавки,
- включати історії чи історії для довіри,
- містити висловлювання, що суперечать престижним науковим товариствам чи органам охорони здоров’я.
Так що найважливішими ризиками цих дієт є харчовий дисбаланс через дефіцит поживних речовин, кетоз, серцево-судинні або ниркові захворювання, зневоднення або запор.
Тест для перевірки дієти
У цій сукупності інформації про потенційно небезпечні дієти Андалузька рада охорони здоров’я також включає кілька тестів, з метою громадяни можуть визначити, чи правильний їхній раціон харчування, і навіть якщо це може загрожувати їх здоров’ю. Крім того, включений інструмент для знання збалансованого та здорового харчування.
Таким чином, перед цими потенційно небезпечними дієтами Міністерство готувало здорові меню протягом восьми тижнів з метою протидії ефекту цих монотонних, жорстких і неапетитних чудодійних дієт для схуднення, і за допомогою яких ви не навчитесь харчуватися здорово.
Меню підготовлено дієтологами-дієтологами Андалузького товариства клінічного харчування та дієтології та представляє основні елементи середземноморської дієти, адаптуючись до сезонних продуктів.