ризики

У роки після Другої світової війни амфетаміни, які не давали воювати солдатам, мали великий успіх у громадян Японії та США. Коли правителі вилучили ці стимулятори з легального ринку в 1950-х роках, з’явився діловий простір, який незабаром буде покрито. У 1962 році компанія Taisho представила Lipovitan D, енергетичний напій з високим вмістом таурину та кофеїну. У 1980-х роках японські керівники сприйняли його як паливо для підтримання шалених темпів роботи, і продукт рекламувався, показуючи, як бізнесмени, що перевищують вітаміни, підписують контракти по всьому світу.

В останні роки енергетичні напої зросли в популярності і використовуються для подолання втоми від повсякденної роботи або довгих ночей вечірок. Згідно з дослідженням Європейського агентства з безпечності харчових продуктів (EFSA) 2013 року, 30% дорослих у віці від 18 до 65 років, 68% підлітків від 10 до 18 років та 18% дітей у віці від 3 до 10 років споживають енергію п’є не рідше одного разу на рік.

Крім того, 11% дорослих споживачів та 12% підлітків споживали більше одного літра цього виду напою за один день.

Зараз група дослідників, яка працює в Європейському регіональному бюро Світової організації охорони здоров’я (ВООЗ), попереджає, що збільшення споживання енергетичних напоїв може створити проблему для здоров’я населення. На думку авторів, огляд опублікованих наукових статей про наслідки надмірного споживання цього виду продуктів свідчить про те, що “стурбованість наукової спільноти та громадськості щодо потенційних негативних наслідків для здоров’я, пов’язаних із збільшенням споживання енергетичних напоїв діє в загальних рядках ".

Ризики для здоров'я цих безалкогольних напоїв обумовлені головним чином кофеїном, який вони містять, хоча особи, відповідальні за огляд, опублікований у журналі Frontiers in Public Health, запевняють, що для оцінки довгострокових наслідків поєднання з іншими речовинами необхідні додаткові дослідження такі інгредієнти, як таурин або гуарана.

Передозування кофеїном може викликати, серед інших симптомів, серцебиття, гіпертонію, судоми та, рідко, смерть. Однак складно оцінити частину цих проблем, спричинених енергетичними напоями, оскільки ці центри не завжди мали власний код відстеження в центрах, призначених для лікування отруєнь, і бракує інформації про негативні наслідки надмірного споживання.

Хоча автори зазначають, що в Європі було проведено мало "строгих досліджень щодо ризику, пов'язаного зі збільшенням споживання енергетичних напоїв, особливо серед молоді", дослідження, проведені в США, виявили зв'язок між велике споживання цих продуктів, шість енергетичних напоїв на місяць або більше, а також участь у ризикованих діях, таких як секс без презерватива, сварка або водіння без ременя безпеки.

Цей тип поведінки може мати своє пояснення в тому, що споживання енергетичних напоїв часто поєднується із вживанням алкоголю, що є ще одним із ризиків цих безалкогольних напоїв.За даними EFSA, 70% молодих людей у ​​віці від 18 до 29 років займає такі суміші, які підвищують небезпеку споживання алкогольних напоїв, маскуючи їх вплив та даючи помилкове відчуття стійкості до алкоголю.

Жоао Бреда, керівник програми з харчування, фізичної активності та ожиріння Європейського бюро ВООЗ та головний автор статті, наголошує на думці, що одним з його головних спостережень є те, що робіт у цій галузі “замало”. Однак він зазначає, що "коли в суспільному здоров'ї є щось важливе, дискусія про цю можливу проблему повинна бути розпочата якомога швидше, і саме це ми намагалися зробити".

Бреда, яка уточнює, що, хоча його автори працюють для ВООЗ, їх висновки не є офіційними рекомендаціями органу, також демонструє стурбованість типом збуту енергетичних напоїв. Цей тип реклами, орієнтований на молодь та підлітків, зазвичай тісно пов’язаний із спортивними показниками вищого рівня. "В Європі під час дослідження було встановлено, що 41% підлітків споживають енергетичні напої для фізичних вправ", - пишуть вони у своїй статті, додаючи, що "надлишок кофеїну в поєднанні з енергійними фізичними навантаженнями може бути небезпечним".

З цієї причини пропонується переглянути асоціацію між енергетичними напоями та спортивними показниками, настільки поширеними в їх рекламі.

Основний автор дослідження зазначає, що через спосіб споживання та інгредієнти, що додаються до кофеїну в енергетичних напоях, кава не викликає для них проблем однакової величини. Їхня позиція має сенс, адже якби кофеїн був єдиним інгредієнтом цих газованих напоїв, більшість із них не надто відрізнялася б від кави.

Ред Булл, королева цих видів напоїв, містить 80 міліграмів кофеїну на 250 мілілітрів, приблизно стільки ж цього психоактивного препарату присутній у каві.

Асоціація освіжаючих напоїв (Анфабра) заявляє, що на етикетках цих продуктів є рекомендація вживати в помірних кількостях та попередження, що це напій, призначений для дорослих, і не рекомендується дітям або вагітним жінкам.

В інших європейських країнах, таких як Данія, Норвегія, Ісландія чи Франція, стурбованість ризиками споживання занадто великої кількості кофеїну призвела до заборони енергетичних напоїв. Однак звіт EFSA, який не виявив остаточних ризиків для безпеки, спонукав Францію скасувати свою заборону в 2008 році.

Зараз ця ж організація проводить чергову оцінку наслідків споживання кофеїну самостійно, у поєднанні з іншими інгредієнтами енергетичних напоїв або алкоголю, яка буде готова до грудня цього року.