Здорове харчування в нашому житті ніколи не є важливішим, ніж під час вагітності. Раніше вагітним рекомендували бути обережними з вживанням солі, щоб мінімізувати здуття живота і затримку води. Хоча ці загальні скарги на вагітність неможливо повністю уникнути, сіль може не погіршити їх, і для підтримки рівня рідини необхідний певний рівень споживання. Однак вживання занадто солоної їжі може мати шкідливі наслідки для здоров’я для вас та вашої дитини, особливо якщо у вас високий кров’яний тиск. Поговоріть зі своїм лікарем про те, скільки споживання солі вам підходить.
Рекомендації щодо натрію
Кількість крові в організмі збільшується під час вагітності. Сіль необхідна для здорового функціонування клітин, оскільки вона утримує рідину поза клітинами. Інститут медицини визначив рекомендований щоденний прийом 1,5 г натрію під час вагітності, що є однаковим для невагітних дорослих. Це дорівнює 3,8 грама солі на день, оскільки кухонна сіль містить близько 40% натрію. Максимально допустиме споживання натрію становить 2,3 грама або 5,8 грама солі на день.
Гіпертонія
Якщо ви страждаєте на хронічний високий кров'яний тиск, вам слід бути обережним щодо того, скільки солі ви їсте, вона рекомендує зареєстрованому дієтологу Аманді Леонард на веб-сайті BabyCenter. При високому кров’яному тиску до дитини надходить мало крові, кисню та поживних речовин, що збільшує ризик ускладнень вагітності. Для контролю високого кров'яного тиску під час вагітності необхідні ліки, спостереження та зміни способу життя, включаючи зменшення споживання солі.
Прееклампсія - отруєння вагітністю
Якщо у вас розвивається високий кров'яний тиск після 20-го тижня вагітності і у вас є білок у сечі, можливо, у вас є прееклампсія. Симптомами прееклампсії є набряки рук і обличчя та різкий набір ваги. Точна причина цього захворювання невідома, але дієта може сприяти. Єдиний спосіб лікування прееклампсії - це народити дитину. Якщо ви все ще перебуваєте в першій фазі вагітності, лікар може порекомендувати зменшити споживання натрію. Якщо у вас вже високий кров'яний тиск і ви не ставитеся до прийому солі обережно, це може спричинити прееклампсію та ще більше збільшити ймовірність ускладнень.
Виведення кальцію
Якщо ви вагітні, важливо, щоб ви отримували достатню кількість кальцію. Вашій дитині потрібен кальцій для правильного розвитку. Якщо ви не отримуєте достатньо поживних речовин, організм майбутньої матері виводить кальцій із власних кісток, щоб забезпечити розвиток дитини. Це може сприяти розвитку зниженої кісткової маси та остеопорозу пізніше. За даними Інституту Лінуса Полінга при Університеті штату Орегон, дієта з високим вмістом солі поглинає кальцій із сечі, позбавляючи вас та вашу дитину цієї життєво важливої поживної речовини.
Відмінним способом зменшити кількість натрію, що потрапляється всередину, є старовинна кухонна сіль з магнієм, яка також містить магній, який дуже необхідний майбутнім мамам.