Хоча всі наповнили свої комори переважно міцною їжею завдяки коронавірусу, споживання свіжих овочів та фруктів є важливим для збалансованого та різноманітного харчування та підтримки здорового способу життя. У зв’язку з цим питання про те, як чистити овочі та фрукти під час коронавірусу, все частіше і частіше піднімається нашими клієнтами. У цій публікації ми хочемо надати практичні поради.

Важливо сказати, що коронавірус (Covid-19) - це насамперед респіраторне захворювання, яке поширюється від людини до людини через краплинну інфекцію і має низькі шанси вижити на поверхні овочів та фруктів. Тим не менше, щоб повідомити та заспокоїти вас, у цій публікації в блозі ми зібрали найважливішу інформацію про очищення овочів та фруктів під коронавірусом.

Ретельні покупки

В останні тижні для більшості людей стало звичним носити маски та гумові рукавички для покупок, а повернувшись додому, вони одразу ж викидають одяг, одягнений на вулицю, у пральню. У наших магазинах ми виявляємо, що наші клієнти ловлять лише ті продукти, які вони дійсно хочуть придбати, а в нашій службі доставки додому ми також прагнемо доставити нашу продукцію нашим клієнтам з мінімальними контактами. Тим не менше, ми хотіли б звернути увагу на важливість очищення овочів та фруктів перед споживанням загалом, і це перебільшено вірно у цей період.

Правильна гігієна та чистка різних видів овочів та фруктів

Після того, як ми повернулися додому з магазину або наш кур’єр прибув із вантажем і продукти розпакували, варто ретельно вимити всі товари, а потім витерти їх насухо.

Очищення овочів та фруктів з м’якоттю

Ми вважаємо, що у цих овочів та фруктів найменше проблем, оскільки ці культури не дуже делікатні. Під сильним струменем води ми можемо найефективніше очистити їх поверхню, натираючи їх поверхню руками, капаючи через фільтр і висушуючи. Прикладами фруктів є яблука або груші, а овочі - перець або огірки.

фруктів

Очищення овочів і фруктів з тоншою шкіркою

Для тонкошкірих культур, таких як виноград або помідори, найкраще мити їх закручуванням під струменем води, а потім дати їм висохнути, поклавши на паперовий рушник. Будьте обережні, щоб не стискати овочі та фрукти під час миття, оскільки вони довгий час залишаться свіжими та смачними.

Очищення коренеплодів

Оскільки на цих овочах у багатьох випадках також є грунт (наприклад, у випадку з буряком), найбезпечнішим методом є очищення посівів під проточною водою за допомогою кореневої щітки або призначеної для цього губки для миття посуду, а потім дозволити їм сушити на фільтр/паперовому рушнику.

Салати

Будучи весною, салати зараз починають отримувати по-справжньому своєчасно. Можливо, зараз ми можемо опинитися в найскладнішій ситуації, але, приділивши трохи уваги, ми також можемо спокійно вживати салати. Найкраще видаляти зовнішнє листя для салату та капусти, оскільки внутрішнє листя, безумовно, не контактувало із зовнішнім світом. Ми також рекомендуємо вам пустити воду у великий горщик, щоб покрити урожай, а потім замочити в ньому салат на кілька хвилин. Після цього слід також промити його під проточною водою у фільтрі і висушити.

Харчова сода, панацея

Ефекти благословення та різноманітне використання харчової соди чули багато. Якщо ви вважаєте, що перераховані вище не є достатньо безпечними для чищення овочів та фруктів, ми рекомендуємо використовувати панацею, яка є у кожному домогосподарстві і в цей період. Додавши чайну ложку харчової соди в літр води, ми можемо очистити посіви. Однак після цього не забудьте помити та капнути/просушити річку під водою. Цей спосіб особливо рекомендується для посівів з товстою шкірою, оскільки тоншешкірі плоди можуть легко розпастися при замочуванні, тому замочувати не рекомендується.

Крім того, ми не рекомендуємо мити миючим засобом, оскільки хімічна речовина може просочуватися у фрукти через пори фруктів та овочів. Якщо ми так думаємо, ми воліли б очистити фрукти і їсти їх без шкірки.

Ми сподіваємось, що те, що описано в нашій статті, допоможе вам зорієнтуватися в цій ситуації. Однак, крім вищезазначеного, вони все ще можуть бути впевнені, що Zabosfa KerTÉSZ Kft. І Zabosfai Zöldséges мають добре функціонуючу систему забезпечення якості та безпеку харчових продуктів, тому придбані у нас продукти можна спокійно споживати під час коронавірусу, тож у будь-якому з наших магазинів у Заканишеці, Юлесі, Дешку чи Домашеку, або Ви можете зробити замовлення через наш веб-магазин.