Вам потрібно включити і те, і інше у свій раціон, кишкові бактерії відіграють дуже важливу роль у нашому здоров’ї.

Оголошення, статті, етикетки їжа. вони бомбардують нас повідомленнями про включення пробіотиків у наш раціон, оскільки вони стверджують, що вони необхідні для нашого кишечника з наслідками для решти тіла. Оголошення, статті, етикетки на продуктах харчування. вони бомбардують нас повідомленнями про включення пробіотиків у наш раціон, оскільки вони стверджують, що вони необхідні для нашого кишечника з наслідками для решти тіла.

пробіотиками

І так, це реальність, окрім того, що вона допомагає нам краще травлення, Наявність великої кількості та різноманітності хороших кишкових бактерій пов’язано зі зменшенням запалення кишечника, кращим регулюванням рівня цукру в крові, зниженням рівня холестерину і навіть кращий настрій.

Але ми не можемо ігнорувати пребіотики - тип харчових волокон, якими живляться пробіотики і які, отже, вам потрібні, щоб отримати переваги перших.

Відмінності між пробіотиками та пребіотиками

пробіотики це оздоровчі кишкові бактерії, про які ви так багато чули. Вони містяться в ферментованих харчових продуктах, таких як йогурт, квашена капуста, кімчі або комбуча. Пробіотики переходять на "хорошу" сторону, не даючи шкідливим бактеріям домінувати у вашій системі та викликаючи такі проблеми, як запалення, інфекція або шлунково-кишкові симптоми, пов'язані з діареєю та синдромом подразненого кишечника.

пребіотики, з іншого боку, вони абсолютно різні. На відміну від пробіотиків, вони не є живими організмами, це розчинні та ферментовані волокна, які ми не можемо перетравити у шлунку. Це дозволяє їм прогресувати до нашого кишечника, де вони всмоктуються пробіотиками та ферментуються у коротколанцюгові жирні кислоти. Саме ці жирні кислоти забезпечують нам усі переваги, завдяки яким ми залишаємось здоровими ще довго після того, як ми з’їли останню ложку йогурту.

Годування наших кишкових бактерій дійсно життєво важливо, без відповідне паливо, хороші бактерії можуть зникнути або навіть обернутися проти вас. Більшість бактерій, якщо їм немає чим збагачуватися, намагатимуться знайти поживні речовини в інших місцях, наприклад, слизовій оболонці кишечника. Саме цей слиз захищає ваш кишечник від непоганих «поганих» бактерій, тому, маючи менше, ви можете ризикувати зараженням або запаленням.

Як споживати пробіотики та пребіотики?

Те, що пробіотики та пребіотики необхідні для нашого здоров’я, нам вже стало зрозуміло, але як слід споживати обидва поживні речовини?

Коли справа доходить до пробіотики, Важливо зазначити, що природні джерела завжди перевершують добавки. Хороші бактерії в таких продуктах, як йогурт або кефір, знаходяться в контейнері і харчуються вуглеводами та цукром, які їх оточують, це гарантує, що вони живі та готові покращити ваше здоров'я після споживання. Бактеріям, що містяться в добавках, зазвичай немає чим харчуватися, тому багато з них загинуть, перш ніж ви їх приймете.

Природні джерела пробіотиків також містять більшу кількість бактерій, ніж добавки, створюючи більш сильну бактеріальну екосистему.

Як і пробіотики, пребіотики їх слід вживати з їжею, а не як добавка. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини, артишоки, цибуля та часник є хорошими джерелами, оскільки вони мають стійкий крохмаль - волокно, яке отримало свою назву, оскільки воно «протистоїть» травленню в шлунку. Стійкий крохмаль знаходиться у вівсі, бананах та бобових; і через те, як крохмаль впливає на жар, він також присутній у варених, а потім охолоджених макаронах, картоплі та рисі.