Інгредієнти на 1 порцію:

Куряча грудка (смажена)200 г.
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Фенхель100 г.
Відварений рис басмати200 г.
Спеції каррі1 щіпка
Бальзамічний оцет10 г.
Стебло коріандру1 жменя

Спочатку зварити рис, промивши його і переливши в казан. Рис залийте 200 мл води і варіть, поки вся вода не випарується (але я рекомендую готувати в рисоварці). Далі наріжте кріп на невеликі шматочки. Покладіть на сковороду трохи оливкової олії і при постійному помішуванні обсмажте кріп. Коли воно розм’якне, додайте каррі. Смажений фенхель викладіть в миску і змішайте зі свіжим коріандром. На цій же сковороді обсмажте нарізані та спеції грудки. Змішайте смажену курку з рисом і фенхелем і приправте бальзамічним.

Харчові цінності відповідають вареному рису. 100 г сирого рису дорівнює 200 г вареного рису. Тому завжди зважуйте половину суми, зазначеної в рецепті.

свіжого

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів