Відомий нью-йоркський кардіолог і дієтолог Роберт Аткінс, автор найбільш продаваного режиму схуднення, помер у четвер від випадкового падіння, яке зазнало минулого тижня. За словами його прес-секретаря Річарда Ротштейна, 72-річний чоловік був оточений своєю сім'єю, коли він закінчився в лікарні на Манхеттені (Нью-Йорк).
Лікар зазнав падіння 7 квітня, коли він зісковзнув на крижаний тротуар, коли знаходився біля свого робочого місця - Центру додаткової медицини Еткінса на Манхеттені. Незважаючи на те, що його доставили до медичного центру Вейла Корнелла, тяжкість травми призвела до того, що він впав у кому, що вимагало допомоги машини для підтримки його життєвих показників.
Відомий дієтолог досяг своєї знаменитості, виступаючи за режим схуднення, заснований на "хороших жирах" і білках з гастрономічних продуктів, сирів, м'яса або масла. Цей тип режиму виключає такі вуглеводи, як хліб, макарони, рис і фрукти, а також цукри, які, на думку лікаря, викликають ожиріння.
Багато дієтологів критикують дієту, оскільки вважають, що вона не допомогла в довгостроковій перспективі схуднути. Інші вважають, що подальше дотримання цієї практики може спричинити дисфункцію нирок, підвищити рівень холестерину та позбавити дієти важливих поживних речовин.
Публікація його першої книги відбулася в той час, коли медичне співтовариство робило ставку на дієти, дуже багаті вуглеводами, тож незабаром після виходу Американська медична асоціація відхилила її як "потенційно небезпечну".
Кілька років тому, в 1990 році, пропозиції дієтолога набрали нового оберту, коли він опублікував нову книгу, Доктор Еткінс. Нова революційна дієта, з яких було продано понад десять мільйонів примірників і який за п’ять років був у списку найбільш продаваних газет Нью-Йорк Таймс. Після багатьох років критики частина наукового співтовариства остаточно підтримала теорії дієтолога всього кілька місяців тому, коли були оприлюднені дослідження, які показують, що люди, які дотримувались його дієти, схудли, не шкодячи своєму здоров'ю.
Аткінс написав кілька книг - останню з них, Аткінс жити, виданий цього року - для широкої громадськості та розпроданий у мільйонах примірників у всьому світі. У них він розвинув свою тезу про те, що офіційна медицина відповідає за психічний і моральний занепад людей похилого віку, оскільки призначені схеми проти старіння будуть причиною нових серцево-судинних захворювань.-
* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0017, 17 квітня 2003 р.
- Шістдесят років потому Висновок EL PAÍS
- Якщо ви думаєте, що жируєте лише в кишечнику, цей дієтолог каже, що, щоб уникнути цього, вам доведеться
- Програми для калібрування дієт більш-менш схожі на ярмаркові рушниці - Дієтолог
- Що мені потрібно, щоб бути дієтологом Emagister Guide
- Якби книги з питань дієтології та дієтології були людьми ... - загальний дієтолог