ЧІЛІ З М'ЯСОМ СУШЕННЯ
1 кг нежирний фарш (яловичий свинячий)
3 гвоздики
4 кардамони
1 свіжий червоний чилі
2 зубчики часнику, очищені від шкірки
1 лавровий лист
1 лимон
1 паличка кориці
1 щіпка гострої паприки ла-вера
1 щіпка соєвої пасти
1 щіпка білого вина
¾ л. томатний соус
1 щедра струмінь хересного оцту
1 велика банка консервованої вареної та відцідженої квасолі
Сіль і перець
У ступці подрібніть гвоздику + кардамон.
Додайте чилі + часник і розімніть в пюре.
Покладіть дрібку олії в казан і обсмажте вміст ступки + лавровий лист + цедра лимона + кориця.
Додайте паприку + соєву пасту і смажте кілька секунд.
Додайте м’ясо + сіль і перець і переверніть його, розламавши ложкою, щоб воно було пухким.
Як тільки м’ясо розпушиться, додайте біле вино + помідор і варіть 5-10 хвилин. щоб він добре інтегрувався.
Додайте до м’яса оцет + лимонний сік.
Додайте консервовані боби і дайте їм набути смаку м’яса та соусу.
Виправте приправу.
Розумна.
ЕНДІВІЇ ТА ГРУНОВИЙ САЛАТ
12 ендівій середнього розміру
1 граната
Олія фундука
Оливкова олія
кунжутну олію
Яблучний оцет
1 столова ложка знежиреного йогурту
1 щіпка лимонного соку
Сіль і перець
Помістіть ендівію в миску.
Розділіть гранат навпіл і розпушіть зерна, вдаривши його ковшем.
Змішайте олії + оцет + йогурт + сік + сіль і перець у банку і струсіть.
Одягніть ендівію і все.
Поділитися цим:
2 коментарі до "РОБІНФУД/Чилі з м'ясом для схуднення + салат з ендівією та гранатом"
Нарешті назад! Ми вже отримували більше креветочних вусів, ніж ви, від того, що ви не їли через відсутність рецептів.
Вітаю з вагою.
Aupa і Viva Росія
Хосе
Аупа!
Мені ніколи не спало б на думку змішати квасолю та яловичий фарш, але це має бути добре, спробуємо.
Як добре ти йдеш із вагою, txapeldún!
- Але смачні рецепти для схуднення, Девід де Хорхе та Мартін Берасатегі - Діаріо де Гастрономія
- ОПАЛЕННЯ ЦЕЛУЛІТОВОГО ТУКОВОГО РЕМНЯ ДЛЯ ТУЛУ САУНОВЕ ОБМОВЛЕННЯ Linio Чилі -
- Чай для схуднення худий чай м'яка дієта Детокс пригнічувач апетиту схуднення-верде Лініо Перу -
- Чай для схуднення Mercadona ▷ 🥇 - 50% 🥇 2021
- Чай для схуднення