Попередні статті з серії тут. або ви можете прочитати тут і тут.
З народження до тижневого віку спостерігалося, що кролики в середині гнізда були важчими, контактували з більшою кількістю одноплідників, мали вищу температуру тіла, краще продавали молоко та мали нижчий рівень гормону стресу (кортикостерон) у віці два дні, ніж на краю гнізда.
Також важливо якісне гніздо
Інші також спостерігали, що важчі кролики контактують з більшою кількістю товаришів, що позитивно впливає на температуру тіла. З маленьких кроликів, розміщених при різних температурах (25, 30 і 35 ° C), ті, хто холодніше, споживали трохи менше молока у віці від 2 до 5 днів, продавали гірше і росли повільніше, ніж їхні колеги в теплих умовах. Кролики при більш низьких температурах, мабуть, використовували частину енергії, що поглинається молоком, для підтримки температури свого тіла, хоча температура їх тіла все ще була нижчою.
Хоча компенсація посліду є загальновживаним методом зниження смертності на кролівницьких фермах, ми не знаємо жодного експерименту, в якому поведінку сисячих кроликів у гнізді вивчали на подібних (лише маленьких, лише середніх або лише великих) кроликах.
Оскільки для кроликів важливо мати достатньо високу температуру тіла, першорядне значення має влаштування якісного гнізда і, зокрема, покриття підстилки волоссям. В експерименті було показано, що при 37, 40 і 42 ° C новонароджені кролики розлазились і спали в витягнутому положенні тіла. У прохолодному або холодному середовищі (30, 25, 20 ° C) розсіяні кролики тулились один до одного і приймали згорнуте положення, намагаючись сховатися під хутряним покривом, щоб зменшити свої теплові втрати. Їх ректальна температура впала з 37 до 27 ° C, а потім знову піднялася до 37 ° C в теплі. Цей експеримент показав, як маленькі кролики реагують на зміну температури навколишнього середовища.
Французькі та італійські дослідники зафіксували найвищу смертність лактації у гніздах з найнижчими показниками якості. У нашому власному дослідженні кролики-сисуни 17, 20, 19 були повністю покриті хутром (ступінь 5), у класах 4, 3, 2, 1 та 0 (відсутність волосся взагалі). 24, 37 та 30% загинули. Для виживання кролів з низькою вагою особливо важливо, щоб кролиця-мати добре покривала гніздо хутром. В іншому випадку людям потрібно подбати про це (здирати волосся у кролиць-матерів, використовуючи шерсть іншого кролика-матері або шерсть ангорського кролика). Ми не знайшли літературних даних про те, яким штучним матеріалом можна замінити волосся кроликів-матері.
Інший варіант - нагріти блок управління. Ми знайшли лише одну англійську публікацію на цю тему, в якій годівницю з підігрітою до 27 ° C підлогою випробовували протягом року в неопалюваному сараї. Особливо взимку висока материнська смертність (56%) впала майже до чверті (15%).
Збільшення ваги, вага тіла
Вже при народженні спостерігається суттєва різниця у масі тіла кроликів, яка продовжує зростати без компенсації посліду. Як вже було описано, вага при народженні впливає на розміщення, споживання молока та приріст ваги молодих кроликів у посліді, тобто кролики, народжені з більшою вагою, мають перевагу над меншими в період лактації. Зростання кроликів із меншою та більшою вагою при народженні спостерігали при двох стандартних відхиленнях та більшій різниці між вагами двох груп. Вплив ваги при народженні також був виявлений, коли дві матері годували грудьми кроликів.
У віці трьох тижнів вже існувала суттєва різниця (390, 452 та 518 г) між цими трьома групами. Хоча важкі кролики, як правило, процвітали краще після відлучення, різниця була значною лише в одному випадку. До 12-тижневого віку був встановлений порядок ваги при народженні у вазі тіла (2,52; 2,61 та 2,78 кг), але згодом статистично можна було виявити лише перевагу важких кроликів. Однак через вищу потребу в життєзабезпеченні внаслідок більшої маси тіла важкі кролики споживали найбільше корму, тоді як загальної суттєвої різниці у продажу кормів не виявлено. В іншому дослідженні різниця в 0,13 кг, виявлена у віці 3 тижнів між малими та великими новонародженими, зросла до 0,35 кг у віці 15 тижнів. Подібний експеримент був встановлений, в якому виробництво кроликів, яких вирощували з однією або двома матерями та годували дозвільно або обмежено годували, вивчали в категоріях 35-50, 58-62 та 70-88 г.
Більші кролики зазвичай споживали більше корму, але лише різниця між малими та великими групами була статистично значущою. Вага тіла 11 тижнів становив відповідно 2,45, 2,60 та 2,69 кг.
Німецькі дослідники вивчали вплив ваги при народженні шляхом обміну послідами між кроликами-матками, які народилися вперше та кілька разів. У віці трьох тижнів вплив ваги при народженні був помітний, незважаючи на те, що їх вирощували кролики-матері, які були слабшими (перше отелення) або краще здатними виробляти молоко (давали кілька разів). Відмінності зменшувались у більш пізньому віці.
В одному з наших експериментів ми розробили посліди 6, 8 і 10, створивши 6, 8 або 10 вагових категорій у кроликів вагою від 35 до 70 г, так що кожен підстил, незалежно від кількості, мав по одному кроликові з кожної вагової категорії. були включені. Маленькі, середні та великі ваги кроликів важили 12 тижнів на 12 тижні відповідно; Це становило 2,62 і 2,89 кг, а для тих, хто вирощується в послідах 6, 8 і 10, - 2,81; Це було 2,64 і 2,51 кг.
Вивчаючи сукупний вплив двох факторів, 12-тижневі ваги кроликів великої ваги, вирощених у посліді 6 та низько вагових кроликів, вирощених у посліді 10, були дуже різними; Це було 3,02 і 2,30 кг.
В іншому експерименті вплив маси тіла при народженні досліджували двояко. У першому експерименті підстилки 6, 8 і 10 були розроблені для кожного, що містили особин, народжених від 39 до 70 г, тому коригування підстилки не проводилося за вагою, а було поділено на три групи за вагою при народженні (39 -49 50-59 та 60-70 г). У другому експерименті в таку ж кількість послідів поміщали лише маленьких (39-43 г), лише середніх (53-56 г) або лише велику вагу (63-67 г) кроликів, тобто досліджували збалансовані по вазі підстилки. Існувала невелика різниця між трьома ваговими групами в будь-якому віці, коли кроликів вирощували в збалансованих за вагою послідах; в експерименті 1, 310, 356 і 386 г, в експерименті 2, 318, 336 і 368 г були на 3 тижні, а 2050, 2250 і 2404 г, а 2209, 2275 і 2385 г - на 10 тижня відповідно. Результати показують, що коли була більша конкуренція за кращу позицію в гнізді та за більшу кількість молочних пташенят, кролики, народжені з меншою вагою, були у вигідному становищі, ніж коли особини з подібною вагою вирощувались у послідах.
Коли маленьких кроликів вирощували в послідах 6, середніх - у послідах 8, а великих кроликів у послідах 10, різниці між 12-тижневою та 10-тижневою вагою трьох груп практично не було [2,67; 2,60 та 2,69 кг (один експеримент) та 2,18 відповідно; 2,24 та 2,25 кг (інший експеримент, малюнок 2)].
Властивості різання, якість м’яса
У раніше описаному експерименті, в якому вплив маси тіла при народженні вивчали з однією чи двома матерями та за умови обмеженого вигодовування, великі новонароджені мали найвищий забійний і тушний вага, але маленькі кролики мали кращий урожай, ніж середні кролики. 58,0 і 57,3%). З частин туші відрізнялася лише частка задньої частини (мала: 38,1%, середня: 38,5% і велика: 39,0%). Цікаво, що частка ниркового жиру була найвищою у маленьких кроликів, а найнижча у великих кроликів (2,10%, 1,98% та 1,64%). Можливо, роль у цьому зіграло явище «післяродового наздоганяючого зростання», що означає «наздоганяння» після народження, швидке включення жиру, але це слід довести. Співвідношення м’яса та кістки було більш сприятливим у кроликів з великою вагою (4,96, 5,35 та 5,56). Подібно до периферичного жиру в нирках, вміст жиру в довгій м’язі спини був найвищим у маленьких кроликів. Звичайно, у вологості м’яса з’явилася протилежна тенденція.
Грецькі дослідники давали матерям кроликів половину своїх життєвих потреб наприкінці вагітності (20–27 дні). Плоди недоїджених кролиць-матері не могли отримувати достатньо поживних речовин, що могло мати подібний ефект, як той, що дається кроликам з низькою вагою.
Вага при народженні значно зменшилась (контроль: 57,1 г, експериментальний: 48,1 г). У кроликів до 70-денного віку різниці у масі тіла не виявлено, що пояснюється компенсаційним збільшенням. Характеристики забою та якості м’яса у двох груп також були однаковими.
Опублікованих на сьогодні результатів недостатньо для висновку про вплив маси тіла при народженні на характеристики забою та якість м’яса.
Висновок
Кролики з низькою вагою при народженні знаходяться у невигідному становищі порівняно зі старшими з першого моменту свого життя. Чим менше кількість коричневої жирової тканини, що використовується для нагрівання тіла, тим частіше пропускається перше смоктання, вони поміщаються в менш вигідне положення в гнізді, що впливає на більшу кількість властивостей - від температури тіла до смоктання та продажу молока. З точки зору життєздатності, низька маса тіла при народженні є шкідливою, але це посилюється кількома переліченими вище факторами. З метою зменшення смертності та досягнення більш збалансованого зростання в послідах і стаді доцільно проводити годування таким чином, щоб кролики, народжені з меншою вагою, розміщувались у менших, більших кроликів у більших популяціях. Крім того, слід подбати про те, щоб гніздо було якісним і покривало достатньою кількістю волосся.
На сьогоднішній день не отримано результатів щодо впливу ваги при народженні на показники забою та якості м’яса та на виробництво кроликів-маток, з чого можна зробити обґрунтований висновок.
Подяка: Публікація підтримана проектом EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00008. Проект підтриманий Європейським Союзом та співфінансується Європейським соціальним фондом.