Наші поля:

Зміст на цій сторінці:

Російська кухня - пельмені (макарони, фаршировані м'ясом)

кухня

Приготовлені макарони, фаршировані м'ясом пельменів. Зробити це здається мацерусним, але формування тіста - найкраще заняття для відпочинку.

російська

Пельмені з кропом та маслом (Фото: Myreille)

Тісто: потрібно лише борошно, яйця та вода. (Фото: Мірей)

Вареники готові до приготування. (Фото: Мірей)

Коли вода вже тече, додайте чайну ложку олії, а потім приблизно 15 макаронів. Через кілька хвилин вони вийшли на поверхню води - чого я не зробив, обережно допоміг дерев’яною ложкою - а потім знову готував 8 хвилин з точки кипіння. Для першої порції варто випробувати, скільки часу готується тісто і начинка в ньому, а для цього потрібно розрізати зварене тісто навпіл і спробувати на смак.

Масло можна готувати на гарячому приготовленому тісті відразу, дати йому розтанути, а кріп поруч зі сметаною.