Російський сніданок - 5 порад, як розпочати день як справжній росіянин
Якщо ви любите подорожувати, ви обов’язково насолоджуєтесь не тільки пам’ятками культури та історії, але й місцевою кухнею. Що стосується Росії, ви, напевно, чули про такі традиційні страви, як строганов і борщ. Але як виглядає типовий російський сніданок? Якщо ви очікуєте шампанського з ікрою або каш, залитих горілкою замість молока, ви здивуєтесь.
1) Чашка чаю для прогрівання до холодного ранку
Хоча італійці відомі як нація кавоварок, росіяни - серед любителів чаю. Тому вранці на столі повинна бути приємна чайна сервіза (самовар зараз рідкість, яку ви можете знайти в музеї або в сувенірному магазині). Перед ситним сніданком побалуйте себе чашкою класичного чорного чаю з цукром або лимоном, а молоко краще залиште англійцям.
2) Варена каша (із круп)
Росіяни можуть їсти кашу щодня і мільйоном різних способів, вони ніколи не переїдять її. Найпопулярнішим є "Грецька" (гречка), пшениця та вівсянка. Він продається з різними фруктовими смаками, але ви також можете скуштувати його самостійно, наприклад, вершкове масло, цукор та чорницю або інші свіжі фрукти.
3) Млинці як пухнасті хмаринки
Bliny - це традиційні російські млинці, які мало чим відрізняються від наших словацьких. Є тільки начинки: замовляйте солоні бліні з ікрою, лососем або грибами в бістро на обід. Однак на сніданок росіяни віддають перевагу солодким млинцям зі сметаною та кислим, які вони готують, готуючи фрукти з цукром у воді.
4) Сирні сири
Ці маленькі млинці з чізкейку належать до типових російських страв. Вони дуже ніжні та смачні, спробуйте їх з вершками та «варінням» (варенням). Якщо у вас немає можливості скуштувати сирники в готелі або в гостях у російських знайомих, ми рекомендуємо бістро "Теремок", де можна зупинитися на традиційному російському сніданку.
5) Що дав будинок
Хоча російські господині щоранку готують чай і каші, не завжди є час для свіжих бліні чи сиру. Яке рішення? Потрібно лише розігріти млинці попереднього дня, зробити «бутерброді» (бутерброди), а також ми можемо додати на тарілку сирий десерт із вчорашньої вечері в грузинському ресторані.
Вуаля, багатий сніданок на столі! Приємного апетиту! («Привітний апетит!»/Гарний смак!)