Якщо ви добре поснідаєте, ви станете могутнішим і стрункішим. Чому б вам не вранці випити кави або півлітра води, а що, якщо після пробудження ви навіть не думаєте про їжу?
Сніданок - це не зайва кілокалорія, яка відповідає за ваші вперті п’ять зайвих кілограмів. Вони є найважливішим прийомом їжі протягом дня, який повинен складати чверть денного споживання енергії. "Вам не доведеться роками погано відчувати себе через відсутність сніданку, але організм це запам'ятовує, а згодом він вам обчислить", - попереджає доктор. MUDr. Яна Юрковічова, к.т.н., з гігієнічного факультету медичного факультету університету Коменського в Братиславі.
У хорошій пам’яті
Сніданок - це імпульс, який починає організм. «Тіло вночі не їсть і не відпочиває. Тому після пробудження йому не вистачає енергії для подальшої діяльності. Особливо в період між десятою та одинадцятою годиною ранку, коли біоритм налаштований на максимальну ефективність, йому не вистачає сили ", - пояснює лікар. Без повноцінного сніданку ви відчуєте нездужання, слабкість та погіршення короткочасної пам’яті. Мозок жадає глюкози - одного з основних джерел енергії. Якщо він його отримає, він буде не тільки винагороджений добрими ідеями, але і не дозволить вовчому голоду охопити вас і змусити з’їсти в обід вдвічі більше запланованої порції. Ось чому надокучливі кілограми не тануть, коли ви не снідаєте.
Я вважаю за краще не вживати воду
І все-таки вранці треба робити щось інше. Пийте! Уникайте дуже холодних напоїв, щоб не шокувати пробудження живота. Забудьте про рекламований запилювач теплої води. "Це ефективний проносний засіб і принесе вам користь, якщо ви страждаєте запором. Погано те, що він значно розріджує шлункові соки, готові до засвоєння ранкового раціону. Тому ви можете втратити почуття голоду вранці ", - пояснює він. Набагато краще пити воду між їжею або після їжі. Ще краще залити склянку домашнього або покупного 100% -ного несолодкого і хімічно неконсервованого фруктового соку. «Вони постачають вас вітамінами, мінералами та фруктовими кислотами, які стимулюють вироблення шлункових соків». Вони також використовують теплий чай, а дорослі можуть дозволити собі каву, але ніколи на голодний шлунок. Навіть з молоком. Ідеальним є початок дня зі смаком молочного напою, що має високу харчову цінність.
Здорова порада
Не намагайтеся обдурити сніданок склянкою простого або йогуртового молока. Вранці організм потребує, крім білка, ще й складні вуглеводи, бажано у вигляді цільнозернового хліба. І овочі!
Я не можу поснідати
Незважаючи на всі позитивні сторони сніданку, чи належиш ти до людей, яким після пробудження навіть не вдається дивитись на сухий круасан? Треба битися. "Це просто виправдання. Сніданок - це, безумовно, справа звички ", - вказує доцент Юрковічова, згідно з яким ви пробудите апетит, навіть якщо все життя не снідали. Спробуй це! Якщо ви любитель ніч, позбавтесь від цієї шкідливої звички в першу чергу. Шлунок, який важко працював вночі, вранці втомлюється. Якщо анорексія відбиває вас їсти, продовжуйте повільно. Приготуйте чверть, максимум половину тіста і поступово збільшуйте порцію. Але найбільше щоранку щось їжте! "Під час їжі застосовується те саме, що і під час споживання рідини. Пити пізно, поки не відчуєш спрагу. Тоді в організмі вже спостерігається нестача рідини. Ви не повинні відчувати голод, і вам все одно слід їсти. Це підтримує ваш метаболізм у формі ”, - пояснює дієтолог.
Виділіть достатньо часу на сніданок. «Спробуйте встати на півгодини раніше, не добре їсти за хвилину після пробудження. Спочатку займіться гігієною та підготуйте одяг. Тоді це ідеальний час для їжі ", - рекомендує доцент Юрковічова.
Що ти ризикуєш, коли не снідаєш?
1. Ваш метаболізм сповільнюється, і ви набираєте вагу
Тіло не знає, чому ви позбавляєте його дози спожитої енергії, і, щоб воно не страждало, воно зберігає якомога більше їжі. Тому ви набираєте вагу, навіть якщо їсте мало. Щоб цього уникнути, з’їдайте п’ять-шість менших порцій їжі на день і починайте зі сніданку.
2. Ефективність роботи знизиться
Перш за все, робота та навчання займуть це. Мозок голодує без енергії. Запізно обідати, щоб нагодувати його. Чим більше голоду ви з’їсте, тим швидше мозок буде кровоточити, щоб шлунок кровоточив і перетравлювався. Ви почнете спати.
3. Ви отримаєте щось назавжди
Коливання рівня інсуліну подбає про коливання рівня цукру в крові. Коли весь інсулін швидко обробляється, мозок надсилає сигнал, що йому потрібно більше цукру. Ви їсте шоколад, організм вимиває інсулін, який виводить цукор з крові в жирові запаси тощо.
4. Виразки шлунка
Після пробудження в шлунку накопичуються травні соки, готові до переробки їжі. Якщо вони чекають даремно, вони кусають те, що у них є - слизову оболонку шлунка. Ви особливо ризикуєте, якщо у вас є сигарета з кавою.
Сніданок на замовлення
До вас застосовуються ті ж правила, що і до дітей. Якщо ви не маєте права на більші порції. Якщо ви хочете, щоб ваш мозок вранці мав найвищі показники, вам потрібно годувати його водою та вуглеводами, особливо інгредієнтами, якими багатий хліб із непросіяного борошна, фрукти та овочі. Я запобіжу тремтіння, слабкість, нервозність і голод. Однак не пропустіть білки та якісні ненасичені жири. У перекладі це означає, що вранці слід приготувати миску з мюслі, залиту напівжирним або знежиреним молоком зі столовою ложкою меду, сухофруктами та жменею подрібнених горіхів. Наступного дня спробуйте хліб з непросіяного борошна з сиром або сардиною, намазаний скибочкою твердого сиру та великою кількістю овочів.
Не англійська!
Якщо ви не плануєте рити сад, уникайте англійського сніданку. В іншому випадку важка їжа кровоточить у мозку, а результатом буде сонний розум без єдиної робочої ідеї. Солодкий сніданок також недоречний. Хоча вони відразу зарядять вас енергією, вони значно підвищать рівень інсуліну в крові. Він дуже швидко переробляє цукор, внаслідок чого його рівень у крові різко падає і з’являється значний голод, особливо апетит до солодкого. Вам буде огидно, розсеяно і сонно.
Фізично працює
Крупи непридатні!
Вранці не годуйте пресованим м’ясом, беконом, сосисками або жирними сосисками. Популярні кислі пиріжки, какао-дерева, волоські горіхи або мак також не підходять. Вони готуються з «нікчемного» білого борошна, вони містять занадто багато цукру. Хоча крупи корисні для вашого здоров’я, якщо ви багато працюєте, вони не є оптимальним сніданком для вас, оскільки вони не дають вам достатньо енергії для роботи відбійним молотком.