МЕНЮ ДЛЯ НЕМ'ЯТЬ З ОСНОВ

рослинне

РЕКОМЕНДОВАНІ САЙТИ

Склад дитячого харчування в пляшках

Кімната Лори
Веб-магазин

1. Кокосове молоко

- 250 г подрібненого органічного кокосового горіха

- 1 - 1,5 літра (очищеної) води

Я зважую кокосову стружку в глибокій мисці, а потім заливаю окропом.

(Спочатку з літром, потім я подивлюсь, скільки ви всмоктуєте, якщо я даю багато, принесіть принаймні півлітра)

Тому я даю йому постояти 3-4 години, але якщо він стоїть цілу ніч, це нормально .

Потім я змішую блендер на найвищому рівні. Тим часом для приправи можна додавати мед або березовий цукор тощо. Я до цього не звик, бо він смачний навіть без підсолоджування.

Змішавши, я проціджую через густе сито, і його можна споживати. Обов’язково поставте в холодильник на 3-4 дні .

Зазвичай залишки кокосового горіха я викладаю на деко, застелене пергаментним папером, і сушу при температурі 50 градусів у духовці з повітряним перемішуванням при злегка відкритих дверцятах.

Потім я подрібнюю його за допомогою кавомолки і у мене є кокосове борошно .

Під час зберігання в молоці також буде трохи кокосового жиру, його також не слід «викидати»

2. Рис

- 1 кухоль рису промитий

- за смаком кориця або ваніль

- меду за смаком

Я поставив чашку промитого рису в 1 літр води, щоб варити. Її потрібно варити довго, тому тим часом воду потрібно наповнити. Його потрібно варити, поки він не стане хорошим сотйосом, тобто рис не є основним.

Перш ніж знімати його з вогню, його можна ароматизувати на смак, іноді я виймаю ваніль поїздом, але якщо я використовую її для приготування їжі,.

Я кладу його в блендер і ретельно перемішую. І я фільтрую.

3. Мигдальний сік

- 1 літр (очищеної) води

Я замочую мигдаль у холодній воді на ніч.

Наступного дня відфільтрований мигдаль поклав у блендер (я його очистив від шкірки, але його можна опустити, оскільки це досить мацеричний і трудомісткий процес) і заливаю 1 літром (очищеної) води.

На найвищому рівні я змішую і фільтрую.

Я розплющую мигдаль, що залишився, на деко, застеленому пергаментним папером, і випікаю при температурі 50 градусів у трохи відкритій духовій шафі до висихання. Пізніше я буду використовувати це як мигдальне борошно.

4. Молоко лободи

- для приправи: кориця, ваніль, мед

Я поставив добре варити ретельно вимитий кіноат з водою та щіпкою солі, щоб готувати.

Я готую (замінюючи воду), поки вона повністю не звариться.

Потім я кладу його в блендер, приправляю і доливаю воду (

до літрів) добре ретельно перемішати.

Потім я фільтрую, і його можна споживати.

5. Забтей

-100г великих зернових вівсяних пластівців

- для ароматизації кориці/ванілі, меду/березового цукру

Я кладу зважену вівсяну кашу в глибоку миску і заливаю водою, щоб покрити її товщиною пальця. так замочити всю ніч .

На наступний день я кладу відфільтровану вівсянку в смузі і заливаю її 3dl води, в цей момент я кладу туди корицю або ваніль, можливо, мед, це справа смаку (якщо я продовжую використовувати молоко для приготування їжі, я не в нього нічого не кладу), я добре перемішую, а потім заливаю водою 7 дл і знову перемішую.

Його можна вживати після фільтрації.

6. Горіхове молоко

Я складаю волоські горіхи в глибоку миску і заливаю окропом, залишаючи постояти 3-4 години.

Постоявши, я поміщаю вміст миски в блендер, можу підсолодити невеликою кількістю меду і ретельно перемішую.

Закінчивши змішування, проціджую його через густе сито, і його можна споживати.

І я зазвичай використовую решту волоських горіхів, наприклад приносить булочку.

7. Бананове молоко

- заморожений банан

- кухоль гарячої води

Я кладу банан в блендер, заливаю його гарячою водою, додаю сіль, можливо корицю, змішую, і все готово.

Він чудово підходить для тортів, оскільки я вже вирішив проблему цукру з молоком