Рослинні олії - здоров’я холодного віджиму
Те, що наші предки знали з досвіду тисячоліть тому, сьогодні підтверджується багатьма сучасними дослідженнями. Олії холодного віджиму зберігають вміст ліпофільних фітохімікатів, включаючи природні антиоксиданти та цінні біологічно активні речовини. Завдяки своєму різноманітному складу та вмісту важливих для поживних речовин компонентів, вони є перспективним інгредієнтом у функціональних продуктах харчування або як дієтична добавка.
Олія насіння Nigella Sativa
Олія чорної малини - традиційна назва олії, одержуваної холодним віджиманням з насіння Nigella sativa. Походить із Сирії, імпортується до нас переважно з Єгипту, Алжиру та Марокко. Він використовується протягом тисячоліть завдяки своїй антибактеріальній, противірусної, протизапальній та здатності зміцнювати імунну систему. Пророк Мухаммед сказав про чорну расу, що він "вилікує кожну хворобу - крім смерті". У 1923 році британський єгипетський учений Говард Картер також знайшов ємності з маслом чорної рашпілі на відкритті могили Тутанхамона.
З 1959 року в міжнародних університетах було проведено понад 200 клінічних досліджень для вивчення цілющих властивостей цієї чудової олії. Вони були опубліковані в різних медичних журналах по всьому світу. Наукові дослідження лише доводять, що традиційне використання цієї олії було правильним.
Це масло є винятковим за своїм складом, крім широкого спектру незамінних жирних кислот, фітостеринів, вітамінів та мінералів (кальцій, залізо, мідь, цинк, фосфор), воно містить біоактивні речовини нігелін та тимохінон.
Протизапальний та протипухлинний ефект
Кілька наукових досліджень показали, що тимохінон має антиоксидантну та протизапальну дію, що допомагає при енцефаломієліті, перитоніті, коліках та набряках, пригнічуючи простагландини та лейкотрієни. Його протизапальні властивості успішно використовуються при лікуванні астми, сінної лихоманки та екземи. В останні роки дослідження також зосереджувались на його протипухлинних властивостях, які були продемонстровані за допомогою тестів in vivo та in vitro.
Захист - імунітет
Алкалоїд нігелін, який міститься лише у чорній расі, покращує захисні сили організму, допомагає швидше боротися із застудою та грипом і рекомендується як відмінна профілактика в сезон грипу. Його перевага полягає в тому, що його можна використовувати без страху навіть людям з аутоімунними розладами, такими як розсіяний склероз або ревматоїдний артрит.
Антибактеріальні та противірусні ефекти
Олія чорної малини не тільки зміцнює імунітет, але й активно діє проти бактерій, грибків, вірусів та паразитів. Він також ефективний проти таких стійких бактерій, як золотистий стафілокок, кишкова паличка, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis та вірулентні штами сальмонели. Оскільки ми живемо у постантибіотичний вік, коли велика кількість бактерій стійкі до антибіотиків, можливо, масло чорної малини забезпечить необхідне рішення.
Дихальна система - бронхіт, астма
Алкалоїд нігелін покращує імунну систему і позитивно впливає на дихальну систему. Це знімає бронхіальні спазми, алергічні та астматичні симптоми та покращує захворювання верхніх дихальних шляхів. Дослідження показали до 70% поліпшення алергічних реакцій різного роду, будь то шкірні чи дихальні.
Інші ефекти олії чорної малини.
Чорна олія сприяє фертильності - Дослідники з Університету медичних наук у Сабзеварі (Іран) показали, що прийом чорної олії двічі на день (приблизно 1 чайна ложка) збільшує активність сперми та рівень сперми майже на 40%. Застосування цього масла сприяє лактації, але не рекомендується під час вагітності, оскільки воно впливає на гладку мускулатуру.
Він корисний при лікуванні діабету - він врівноважує рівень цукру в крові, ефективний особливо при цукровому діабеті 2 типу. Це благотворно впливає на ферментативний розлад підшлункової залози.
Ще одна користь цієї олії для здоров’я полягає в тому, що воно підтримує травлення, зменшує метеоризм, знижує рівень холестерину ЛПНЩ, захищає серце та судини.
Не виявлено жодних негативних побічних ефектів.
Бханушрі Гупта, Еймс Рамеш К. Гупта, у Nutraceuticals, 2016
Kacem R., Вплив екстракції насіння нігели на активність нейтрофільних еластаз людини, у V.R. ГОЛОВА, 2011
Алі Б.Х. та Blunden G., Фармакологічні та токсикологічні властивості Nigella sativa, у дослідженні фітотерапії, 2003
Парафія чорного золотапроnov - Олія чорної малини
Насіння олій використовували для давнього зцілення в Стародавньому Єгипті, Азії та Африці. В арабському світі ця олія досі вважається панацеєю.
Тож для ніo vЦе масло працює?
- Післяпівнічний оленьпрофілактичний грип та підвищення імунітету людини.
- Вилікувати аутоімунітетзахворювання без побічних ефектівефекти.
- Допомагає при астмі, бронхіт і заспокоює дратівливий кашель. Речовина нігелін полегшує бронхіальну дію
- Значно знімає алергічнийреакції, лікуванняі атопічнийеквém(його слід застосовувати всередину і наносити на шкіру).
- Він має значний ефект проти паразитів, грибків, вірусів та бактерійепоху і виліковує запалення тіла.
- Він стимулює енергію організму і допомагає відновитися після втоми та депресії.
- Покращує травлення, позпівнічні олені проти здуття живота. Ви також можете використовувати його для масажу живота немовлят, тоді його слід розводити у пропорції 1: 5 синім, напр. мигдалева олія.
- Збільшує вироблення молока жінками, які годують груддю. (Обережно - не застосовувати під час вагітності!)
- Регулює високий кров'яний тиск.
Дозування: приймати по 1 чайній ложці олії двічі на день до їди. Дітям до 4 років досить 5 крапель. У разі гострих станів дозу можна збільшити, оскільки вона не має побічних ефектів.
І що в цьому найкраще? Фантастичний смак. Ви також можете покласти його на хліб замість вершкового масла, він чудово смакує з салатами або овочами, приготованими на грилі. Рідко буває щось таке здорове і таке гарне.