Готуйте без ускладнень, швидкі та прості рецепти
Рис з гарбузом та морквою
Їсти без жиру насправді складно. У хороший сезон я повинен обходитися без усього, що мені подобається, і адаптувати свій раціон до своєї нової ситуації. Я впевнений, що багато хто з вас, хто читає мене, мають ті чи інші види, целіакію, непереносимість яєць, проблеми з холестерином тощо І тому, хоча вдома я продовжую готувати звичні страви для інших, час від часу публікую інші типи рецептів з мінімальним вмістом жиру, оскільки, думаю, вони також будуть корисні тим, хто потрапив у ситуацію, подібну до Шахта.
Інгредієнти (3 особи):
- 1 великий кабачок
- 1 велика морква
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 3 склянки рису
- 3 столові ложки оливкової олії
- овочевий бульйон (все, що потрібно, але близько 1,5 л)
- Сіль
Розробка:
1. Ми готуємо овочі, які збираємось вживати. Подрібнюємо зубчик часнику і цибулю. Наріжте моркву та кабачки паличками (спочатку скибочками, а потім паличками)