Роза Каніна або Собача троянда, Це дика троянда, яка бере свій початок у Європі, Північно-Західній Африці та Західній Азії, хоча сьогодні можна зустріти кущі Рози Каніни у всьому світі.
У нього є кілька популярних назв, як, агаванзо, шапка, шипшина або шипшина. Деякі загальні назви (tapaculos або escaramujo), посилаються на плоди Рози Каніни, шипшина.
Походження його назви "Роза Каніна" не дуже зрозуміле, але вважається, що воно походить від форми її колючок, які нагадують ікла собак. Інші стверджують, що його ім’я пов’язане з тим, що в давнину його плоди використовували для лікування сказу.
Характеристика Роза Каніна
Зміст статті
Роза Каніна, Це чагарник, який ми можемо вільно розвивати майже по всій Іспанії.
Він не має прихильності до якогось конкретного місця. Ми можемо знайти кущі шипшини на узбіччі дороги, в лісах, у горах, навіть біля моря.
Дуже добре переносить низькі температури та посуху, це дуже сільський чагарник, рідко нападає якась чума.
Вони чудово зустрічаються у бідних ґрунтах, хоча цінують, що ґрунт родючий, з нейтральним рН і, звичайно, добре дренований, хоча і з деякою вологістю.
Роза Каніна, вона може виростати до 2 метрів у висоту, в хороших умовах. Її стебла дещо звисають, а листяна рослинність дуже темно-зелена.
Родзинкою є його маленькі, вигнуті та міцні колючки, що породжує його назву.
Його квіти варіюються від білого до блідо-рожевого, вони позбавлені парфумів, близько 6 см. в діаметрі, прості (п’ять пелюсток) і дають плід, який називається шипшиною.
Шипшина широко використовується в традиційній медицині, крім того, що її цінують на кухні для виготовлення варення та десертів.
Роза Каніна цвіте дуже рано навесні, і його плоди дозрівають в кінці літа або на початку осені.
Властивості Рози Каніни
Вся рослина має різні цілющі властивості: листя, коріння, квіти, а особливо плоди, шипшина.
Найбільше, чим користується рослина, - це його плоди, від оранжевого до насиченого червоного, і їх можна збирати безпосередньо з рослини, споживати цілі (вилучені насіння, які є токсичними) або скористатися насінням, яке вони містять.
Комунальні послуги кожної з частин Роза Каніна
Кожна з частин Rosa Canina має різні властивості. Деякі його частини використовуються для внутрішнього використання, а інші - для зовнішнього використання.
Властивості листя Rosa Canina
Листя багаті дубильними речовинами та хлорофілом.
Дубильні речовини використовуються в альтернативній медицині, загоєнні ран та догляді за шкірою. Вони дуже корисні для допомоги загоювати рани і зупиняти кровотечу.
Його косметична корисність проходить через загоєння прищів, вугрів або усунення жиру на шкірі.
Всім відомо, як хлорофіл нейтралізує запах тіла. Застосовується для лікування запаху ніг, пахв та статевих органів.
Внутрішнє використання енергії та очищення. Застосовується переважно для випадків весняної астенії.
Традиційно, a відвар сухих листя Рози Каніни разом з корінням як засіб для очищення. Дуже корисно для лікування проблем із запорами.
Якщо ми зробимо лише настій листя, це матиме протилежний ефект, як в’яжучий засіб у випадках діареї.
Властивості пелюсток Рози Каніни
Пелюстки Rosa Canina мають велику кількість слизу, розчинну клітковину, дещо в’язку.
Слизи служать для знизити рівень холестерину, уникати запорів, лікування діабету, і взагалі при всіх видах подразнень травної системи.
Висушені пелюстки Rosa Canina зволожують у гарячій воді і приймають після їжі для отримання послаблюючого ефекту.
Ще однією з властивостей пелюсток Rosa Canina є її пом’якшувальна здатність слизових оболонок. Ідеально підходить для лікування проблем із ангіною і як засіб проти кашлю. У цих випадках до настою додають деякі пелюстки, і його приймають дуже гарячим.
Протизапальна сила пелюсток Rosa Canina також добре відома для лікування болю в очах. У цьому випадку пелюстки заливають окропом, який ми потім дамо охолонути.
З цією водою ми будемо робити холодні компреси, які будемо накладати на очі.
Лікувальні властивості шипшини
Шипшина, плід Rosa Canina, Вони відомі своїм великим внеском вітаміну С, клітковина, цукор, яблучна кислота, а також вуглеводи.
Використання шипшини в якості їжі було відоме вже тисячі років. Вони є одним із продуктів харчування з найвищим вмістом вітаміну С, який у 10 разів перевищує фрукти, настільки відомі своїм внеском у вітамін С, такі як лимон.
Ми можемо вживати їх сухими у вигляді настою для лікування застуди (завдяки високому вмісту вітаміну С), приготованими, навіть у свіжому вигляді в салаті.
Щоб їх з'їсти, ми повинні усунути насіння Rosa Canina, оскільки вони токсичні.
М’якоть плодів ми подрібнюємо, змішуємо з такою ж кількістю цукру, і ми отримаємо смачне варення.
Через велику кількість розчинної клітковини вони є ідеально підходить для регулювання кишкового ритму, хоча з обережними волосками, які містять, потрібно бути обережними.
Якщо ми дуже чутливі, вони можуть викликати діарею, тому бажано вживати їх у помірних кількостях.
Косметичні властивості насіння Rosa Canina
Насіння Rosa Canina не можна вживати в їжу, вони токсичні, але, тим не менше, їх дуже цінують у косметиці.
З його насіння добувають олію, багату на Омегу 3, відоме масло шипшини, яке можна добувати з різних видів кущів шипшини.
Вони високо цінують олії розгладжують, зволожують і зменшують зморшки шкіри. Вони мають активні начала, здатні активізувати регенерацію шкіри, стимулюючи колаген та еластин.
Комунальні послуги Роза Каніна, шипшина, на кухні
На кухні частинами Рози Каніни, які використовуються, є її пелюстки та шипшина.
Часто використовуються пелюстки цукати, для прикраси торта. Це не єдине застосування, якщо ми змішуємо їх з цукром або медом, їх можна використовувати для додавання веселих желатинів.
Хоча для приготування ми використовуємо пелюстки, на кухні зірковим продуктом є шипшина.
Вони добре відомі та використовуються, варення з пасти шипшини. Вони справді дуже смачні, поживні та корисні завдяки великій кількості розчинної клітковини та вітаміну С.
Хоча це найпоширеніший спосіб споживання шипшини, він також є ми можемо їсти їх свіжими в салаті.
Щоб не мати проблем будь-якого типу, ми повинні споживати їх в оптимальному стані стиглості на початку осені, коли вони дуже червоні.
Якщо ми залишаємо їх довше, вони висихають і більше не можуть бути використані.
Вам доведеться видалити всі насіння і деревну частину шипшини, залишити їх дуже чистими, це вимагає багато терпіння.
Важливо добре їх промити, щоб не залишати насіння, а також волоски, які вони можуть мати.
Як тільки вони будуть добре очищені, ми зможемо подрібнити і додати в салат.