З деко для випікання бабусі - стиль Сасо
Колір троянди, її краса, запах, весна, літо, остання осінь, можливо, бутон троянди, що заморожує кинджал ... мені спадає на думку, коли я кажу РОЗА. Але хто думає про сироп з троянди? 🙂
Ну, як тільки ти скуштуєш, я впевнений, скажу, що кожного разу, коли ти дивишся на троянду, сироп приходить мені в голову 🙂
Ви вже знаєте, хто мені це читав, що я дуже радий експериментувати, і вже деякий час з великою любов’ю намагаюся прийняти і використати те, що нам пропонує природа. Ось так пелюстка троянди потрапила на мою кухню, оскільки у нас чудово квітучий кущ троянд.
Квітка троянди містить багато вітаміну Е, тому пелюстки, безумовно, варто сушити, а ви також можете споживати пелюстки як чай.
Сироп троянди, сироп пелюсток троянди
Тепер, у свою чергу, з нього робили сироп та сироп, які є справді приємними закусками на морозі.
Інгредієнти: 300 г пелюсток троянди, 1 л води, 50 дкг тростинного цукру, 1/2 ванільної палички, наскрібленої всередині, 1 чайна ложка лимонної кислоти.
Я зняла пелюстки троянд, вимила їх, лише щоб не довелося класти сироп в категорію меню «м’ясне» 🙂
Нога троянд 🙂
Потім я варив в 1 літрі води, поки пелюстки повністю не побіліли. Потім я процідив через щільний матеріал, видавив пелюстки і знову поставив горщики на плиту. Я продовжував готувати при помірній температурі, додаючи цукор, ваніль, лимонну кислоту.
Сироп фактично готовий, коли цукор повністю розплавиться, можна переходити до вимитого скла, а гарячі пляшки - до сухої пилу.
Я варив сироп до щільності при низькій температурі, просто наливаючи рідину. Його можна додавати в лимонад замість цукру як ароматизатор для морозива, але навіть у торти.