Здорові молоді чоловіки, які сидять на дієті західного типу, можуть поліпшити якість сперми, щодня з’їдаючи невелику пачку горіхів.

Це лежить в основі нового дослідження, яке показало, що здорові молоді американські чоловіки у віці 20–30 років покращили життєздатність, рухливість та структуру сперми, з’ївши 75 грамів горіхів на день. Дослідження було опубліковане в інтернет-випуску "Біологія розмноження" від 15 серпня.

Безпліддя і зниження народжуваності (підплідність) - загальна проблема, це зачіпає близько 70 мільйонів партій у всьому світі. У половині третини випадків причиною є низька якість сперми чоловічої статі, що, на думку вчених, може бути обумовлено низкою причин: наприклад, забруднення повітря, нездоровий спосіб життя або дієта західного типу.

Перший автор статті Венді Робінс з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA) та його колеги зверталися до останнього, як це пояснювалося на початку їх роботи: "Ми перевірили гіпотезу, згідно з якою, якщо молодим чоловікам дадуть 75 g щоденний раціон, доповнений горіхами в шкаралупі, покращує якість сперми ”. Ця сума еквівалентна невеликій упаковці закусок, доступних у супермаркетах.

сперми
Волоські горіхи багаті поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), які відіграють важливу роль у процесі дозрівання сперми та підтриманні цілісності клітинних мембран - останні впливають на здатність сперми запліднювати яйцеклітину.

Серед компонентів дієти західного типу НЖК в основному містяться в рибі, добавках до риб’ячого жиру, лляному насінні та горіхах. Волоські горіхи є важливим джерелом ліноленової кислоти, омега-3 жирної кислоти.

Роббінс та його колеги зарахували 117 здорових молодих чоловіків віком від 21 до 35 років, які споживали дієту західного типу. Випробовуваних розподіляли випадково у дві групи: 58 ​​попросили не їсти горіхи протягом 12 тижнів, а 59 чоловіків просили їсти 75 г горіхів щодня. Дозу 75 г було обрано, оскільки попередні дослідження показали, що вже досить змінити рівень ліпідів у крові, але не настільки, щоб викликати збільшення ваги у здорового молодого чоловіка.

Усі учасники надавали зразки крові та сперми як до, так і після 12-тижневого періоду дослідження. Якість сперми оцінювали дослідники, використовуючи методи, що використовуються для перевірки фертильності чоловіків. Сюди входять дослідження концентрації сперми, життєздатності (співвідношення живої та мертвої сперми), рухливості (наскільки швидко вони рухаються до яйцеклітини), морфології клітин (форми та структури) та хромосомних аномалій.

До кінця тижня 12 жодної групи не спостерігали зміни маси тіла, індексу маси тіла чи фізичної активності (це також може вплинути на якість сперми). Однак рівень омега-6 та омега-3 жирних кислот у крові був вищим у групі, що харчується горіхами, ніж до періоду дослідження.

У цій групі після 12 тижнів вживання горіхів якість сперми також покращилася: Значно підвищений життєвий тонус та рухливість та покращена морфологія сперми. Крім того, рівень хромосомних відхилень був нижчим, ніж на початку дослідження. Подібних змін у групі, що не харчується, не спостерігалося.

Важливо відзначити ефект від вживання горіхів навчався лише у здорових молодих чоловіків, і з цього не можна зробити висновок, як горіхи впливатимуть на сперму безплідних та недоплідних чоловіків. Також не можна з упевненістю стверджувати, що зміни сперми покращують фертильність.