Лінзер без цукру з низьким вмістом вуглеводів, але приємний!
Цей лазер із зменшеним вмістом вуглеводів містить лише 3 грами вуглеводів, що повільно всмоктуються, Таким чином, ви можете з’їсти його до 3-4 штук без провини!
Практично такий же смак і текстура, як традиційні білі борошняні, цукристі макарони з лінзеру!
Dia Wellness легко працювати з тістом з борошна з вуглеводами, його можна красиво розтягнути, він не ламається.
Крім того, тісто можна добре заморозити, тому його можна заздалегідь підготувати до сімейного заходу чи іншого святкового випадку та зберігати в морозильній камері.
Рецепт лінзера без цукру
Інгредієнти лінзера без цукру (штрихові, приблизно 25 фігур діаметром 5 см):
- 30 dkg Dia Wellness CH Мінус зниженого вуглеводного борошна + 2 dkg для розкидання
- 20 дкг холодного (!) Масла
- 4 дкг Dia Wellness чверть підсолоджувача
- 20 мл (приблизно 2 столові ложки) холодної води
- 1 яйце
- 12 дкг абрикосового варення без цукру
Продукти Dia Wellness, використані в рецепті, можна отримати ТУТ >>> Замовити Dia Wellness Products
Приготування вкладиша без цукру:
- Борошно із зниженим вмістом вуглеводів змішується з підсолоджувачем у мисці.
- Швидкими рухами подрібніть підсолоджувальну борошняну суміш вершковим маслом (довго не місіть між руками, тому що масло розплавиться, а тісто не злиється!). Якщо у вас є подрібнювач, найпростіший спосіб - упакувати всі інгредієнти в красиву лінію і провести по ній.
- Зробіть порожнину в середині підсолодженої вершково-борошняної суміші і збийте яйця, додайте води, потім, замішуючи суміш зсередини, замісіть суміш в однорідне тісто.
- Зім’яте тісто розкладають по поверхні, посипаній борошном із зменшеним вмістом вуглеводів протягом приблизно. Його розтягують на 1 см тонким і відривають лайнером. Переконайтеся, що в кожному діровому лінзерному тісті є повна пара.
- Замішуйте дієтичне тісто для лінзирування, що залишається після розривання лляного тіста, знову і знову і виривайте його, поки воно не закінчиться.
- Рване тісто для дієтичного лінзера викладається на деко, застелене пергаментним папером, залишаючи простір 2-3 см між двома тістами для лінзеру.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
- Просочене, охолоджене тісто для лайнерів склеюють разом з невеликим варенням без цукру і подають, посипавши чвертю чверті підсолоджувача.
«Я не думаю, що якщо хтось не знає, що це за борошно. Після запікання він не застиг, і цього ранку був божественно розсипчастим ». (Думка Грети Бше)
- Ретро желейні різдвяні цукерки без цукру домашні - без цукру; dess; gek H; зилаг
- М'які пряники без цукру без відпочинку - без цукру; dess; gek H; зилаг
- Пухнастий дієтичний йогуртовий пиріг без цукру
- Однак кращі дієтичні безалкогольні напої без цукру вивчали дослідники з Femcafe
- Розсипчасте, гостре печиво, без цукру