Пряники без цукру без відпочинку, Dia Wellness CH Мінус із борошна з вуглеводами.

пряники

Я використовую цей пряниковий рецепт роками, і дотепер готував його з будь-якого борошна (рецепт пряників із цільнозернового борошна ТУТ!), Всі виготовлені на 100% (враховуючи властивості борошна).

Ми любили без винятку (я та мої недиєтичні члени сім'ї), що це не важко, не повинно відпочивати, не повинно пом'якшуватися, воно їстівне відразу після випічки.

Є секрет…. На жаль, мед обов’язковий. Я вже намагався випікати пряники без меду, але, на жаль, незважаючи на готовність піти на компроміс, я не зміг з ним подружитися.

З цієї причини я зараз спробував замінник солодкого меду Dia Wellness Maci, який, хоч і базується на меді, збагачений підсолоджувачем та клітковиною, тому має нижче (з позначкою 50 г/100 г) і повільніше засвоєння вуглеводів, ніж традиційне меду (81 г/100 г).

Для того, щоб компенсувати вміст вуглеводів у заміннику меду, я виготовив пряники із зниженим вмістом вуглеводів із борошна Dia Wellness CH Minus, тому він мав дуже низький вміст вуглеводів (у порівнянні з традиційними пряниками).

Кінцевий результат був ідеальним навіть зараз, я навіть не писав дієтичні пряники, моя маленька дівчинка, яка і так не любила печиво без цукру, більше скучала за цим.

Прикрашено пряниковою глазур’ю без цукру, справді декоративним дієтичним різдвяним печивом, з якого можна навіть зробити пряниковий будиночок!