Лік Лорелі Баравал, директор Кордобського харчування.

Загальні показання

Матеріал на цьому веб-сайті не призначений замінити консультацію лікаря або дієтолога або особисті стосунки між лікарем та пацієнтом, встановлені в медичній консультації.

кордова

✔ Сайт лише намагається допомогти вам приймати правильні рішення щодо харчування.

✔ Ми рекомендуємо перед тим, як дотримуватися будь-якої інформації чи рекомендацій, які надає сайт, та/або у випадку сумнівів проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом.

✔ Посібник з розумного харчування призначений для дорослих із надмірною вагою або ожирінням. Ми навчимо вас вибирати натуральну їжу, щоб ваше тіло було збалансованим.

✔ Кожна людина несе відповідальність за вибір дотримуватися дієтичних рекомендацій, запропонованих тут.

✔ Діти, люди, які страждають патологіями, що вимагають виключної дієти, вагітності чи годування груддю, перед початком роботи пропонуємо проконсультуватися з лікарем або дієтологом.

✔ Цей посібник з їжі - це інструмент для натурального харчування та збалансування ваги.

Почнемо! Рішення - найважливіший крок!

Перший тиждень

Їжа НЕ потрібно споживати

Мета - очистити організм та збалансувати гормони.

НЕ: Ультраоброблені продукти, що містять крупи: макарони, хліб, зернові печива (пшениця, овес, рис, висівки, клейковина та ін.), Тости, крупи, злакові пластівці, нугати, кукурудзяний крохмаль, попкорн тощо.

НЕ: Ультраоброблені продукти, такі як: заморожені заварні креми, джеми, газовані напої та соки, звичайні або легкі желе. Цукерки.

НЕ: Ці молочні продукти: молоко (рідке або сухе), йогурти, масло, маргарин, соєве молоко.

НЕ ЦЕ ЇЖИ: салямі, ковбаси, мортадела, салямі.

НЕ: Білий цукор, мед, цукор мускаводо або калорійні підсолоджувачі.

БЕЗ ЛЕГУМІВ: горох, квасоля, соя, нут та ін.

НЕ ЦІ ОВОЧІ: кукурудза, картопля, солодка картопля, буряк.

БЕЗ ФРУКТІВ: Свіжі або сушені (мигдаль, арахіс, каштани, фундук тощо). Єдиним фруктом, який ми пропонуємо на 1-му тижні, є лимон.

ВАЖЛИВО: у разі головного болю, втоми, слабкості, спазмів або запаморочення.
1 апельсин або кілька цукрових цукерок і пити набагато більше води, ніж зазвичай.

-Це може бути пов’язано з адаптацією, пов’язаною зі зміною дієти: Ви будете більше мочитися і можете втратити електроліти та воду (пийте багато води). Також можна відчути деякі обмеження у фізичній працездатності, але, як правило, це питання часу: від 3 до 7 днів, поки організм не адаптується до використання жиру для отримання енергії. Як тільки всі його сили та опір будуть адаптовані, він повернеться до норми. Якщо у вас є інші симптоми, проконсультуйтеся з лікарем.

Їжа, яка ТАК можна споживати

ЯКЩО МОЖЛИВО: м'ясо. (безкоштовне споживання) Дитина, баранина, нежирна свинина, кролик, курка, корова: крупи, плечі, риба, корейка, вакуум, сідниця, спеціальний грунт, печінка, язик, шкембе тощо "Дозволяється їх смажити або готувати так, як вони вважають за краще, крім міланської"

ЯКЩО МОЖЛИВО: Гарне нежирне м’ясо бренду: (безкоштовне споживання). вирізка, пастрамі, варена та сира шинка, куряче обгортання, індича грудка тощо.

ЯКЩО МОЖЛИВО: Риба і молюски: (безкоштовне споживання). тунець, минтай, скумбрія, ставрида, хек, підошва, креветки, кальмари, срібний бік, лосось, форель, канікама та ін. Всі дозволено (крім панірованого або панірованого).

ЯКЩО МОЖЛИВО: Овочі та овочі: (безкоштовне споживання). оливки, мангольд, цикорій, чилі, часник, артишок, селера, крес-салат, баклажани, брокколі, паростки квасолі, цибуля, цвітна капуста, зелена квасоля (небагато), гриби, спаржа, редька, редька, салат, капуста, брюссельська капуста, рукола, кабачки, звичайні помідори та вишні, кабачки та ін. Авокадо: 1 середня одиниця на день. Помаранчевий колір (помірний): морква, гарбуз, гарбуз або кабачок (2-3 рази на тиждень).

ТАК Рідини (безкоштовне споживання) мінімум 2 л на день. Вода, газована вода, кава, мате, чай (звичайний, ромашка, болдо, липа, зелений тощо) лимонад (натуральний) натуральні супи.

ТАК Сири: Сир на ваш вибір. ЦЕ МОЖЕ ВСЬОГО: 50 г на день (4 тонкі скибочки). ПЛЮС дозволено столову ложку мазаного сиру на день: 15 гр. (загальний або світлий)

ТАК Можна використовувати Пов'язки (виміряно): 45 гр на день (3 столові ложки): олії (оливкова, кукурудзяна, соняшникова, суміш), домашній майонез, бальзамічний оцет. Оцет споживається безкоштовно.

ТАК Алкоголь (виміряно): 1 захід 3 рази на тиждень. Вино і шампанське, змішувати лише з газованою водою, мінеральною водою та/або лимонним соком (НЕ з солодкими або газованими лікерами).

ТАК Яйця. До двох бруньок на день. (Очистити безкоштовно). Як ви любите їх готувати: варені, в омлетах, в омлетах, смажені шинкою тощо.

ТАК Насіння чіа, кунжуту, льону: 30-50 г на день (4-5 столових ложок).

ТАК Дієтична або легка їжа: лише підсолоджувачі, цукерки та гумки без цукру (верхня лінія, вітальня, зали вільні). помірне споживання.