Минулого року ми зберегли 15 000 тонн кукурудзи з обробкою органічними кислотами у понад 20 господарствах. У переважній більшості рослин, які обрали технологію крекінгу, ми відібрали ферментований корм та провели повний аналіз вмісту.

технологією

Агронапло IX. рік 2005/4. У нашій статті ми описали пропорції летких жирних кислот у зразках з різним вмістом вологи у зразках, оброблених органічною кислотою, а також у необроблених зразках та розвиток числа цвілі у випадку потрісканих зерен та висушеної кукурудзи. Зараз ми хотіли б представити вам результати проведених тестів на вміст.

Параметри вмісту тріщини кукурудзи

Оскільки ферми зберігали тріснуту кукурудзу змішаною, у пристінному силосі та у фольгованому циліндрі, ми вважали за необхідне оцінювати отримані результати окремо.

З даних таблиці нижче видно, що найбільша різниця між обробленою кукурудзою та сушеною культурою полягала в засвоюваності білків. Незважаючи на те, що вміст сирого білка в сушеній кукурудзі на 1,37% перевищує вміст білка, що розтріскується, вже є 0,52% переваги щодо засвоюваного білка на користь обробленої культури.

Якщо ми подивимося на засвоюваний сирий білок як відсоток від сирого білка, ми можемо побачити, що засвоюваність потрісканих, ферментованих зерен приблизно на 20% краща. На наш погляд, більший вміст засвоюваного білка обумовлений тим, що в кукурудзі, зібраній від 28 до 35% вмісту води, міграція поживних речовин, залежно від сорту, вже закінчилася, і поживні речовини присутні в ще більш легко засвоюваній хімічній формі для тварин. вони дещо виявляють. Цей факт, мабуть, підтверджується зміною співвідношення UDP-RDP та зменшенням вмісту сирої клітковини порівняно із зразком сирої сировини. Відповідно до цього є зарубіжні дослідження, які показали зменшення вмісту NDF. Серед зразків кукурудзи кукурудза, що зберігається в стінному силосі, мала більший вміст білка, ніж той, що зберігався у фольгованій петлі, оскільки кукурудза, що зберігалася у стінному силосі, збирали з меншим вмістом води та мали більший шанс міграції поживних речовин. На додаток до вищезазначеного факту, на вміст поживних речовин також може впливати різний вміст сортів.

Дослідження розподілу зерна тріснутої пшениці та кукурудзи

Минулого року, як уже згадувалося в нашій попередній статті, Інститут механізації сільського господарства Міністерства сільського господарства провів випробування сільськогосподарських машин нашого крісла циліндра Murska 1400 S 2 × 2. Ми не хочемо висвітлювати механічні характеристики в цій статті, але через його важливість у годівлі ми хотіли б поділитися з вами результатами аналізів зерна.

Результати досліджень проілюстровані в таблиці 2.

За результатами випробувань розподілу зерна, беручи до уваги розмір зерен кожної фракції подрібнених кінцевих продуктів та той факт, що у зразках не виявлено цілих цільних зерен і кількість фракції борошна була незначною, операція дроблення може вважати корисним для великої рогатої худоби.

Аналіз зерна тріщин пшениці та кукурудзи

З даних таблиці 2 видно, що фракція порошку незначна як для пшениці, так і для кукурудзи, а ідеальний розмір частинок більше 2 мм перевищує 90% для обох культур.

Оскільки частка порошкової фракції надзвичайно низька, поживні речовини в рубці поступово вивільняються з потрісканого врожаю, надаючи тваринам менше навантаження. Типовим повторюваним питанням для практиків є ступінь, в якій, крім кормів, значна частина абразину є кислою на додаток до масового корму. РН рубця зазвичай становить від 6,4 до 7,6, стабільність якого визначається трьома основними факторами: сильнолужна (рН = 8,1) слина, що виробляється тваринами в кількості від 40 до 100 л на добу, і буфер ємність корму, а також швидкість і ступінь поглинання летких жирних кислот. Частка летких жирних кислот у рубці залежить насамперед від кількості та частки корму, оскільки вони змінюють характер бродіння рубця. Кислотне навантаження культур, оброблених за нашою технологією, становить 4-5 кг на тонну врожаю, що дорівнює кількості летких жирних кислот, що виробляються коровою на добу, тому вони практично не впливають на рН рубця та питома вага летких жирних кислот.

Аналіз витрат на сушіння та подрібнення

Технологія підготовки та зберігання зерна, яку ми пропонуємо, може бути життєздатною лише на практиці, якщо, з одного боку, оброблений урожай можна зберігати з великою безпекою цілий рік з мінімальними втратами при зберіганні, незмінним або більшим вмістом, а з іншого боку, вартістю економія для фермерських господарств. Завдяки об'єктивній оцінці вищезазначеного, доцільно порівняти загальні переваги та недоліки двох різних технологій та більш ретельно вивчити їх наслідки для витрат.

  • Найпоширеніша технологія в Угорщині
  • Легко реалізувати
  • Це вимагає менших знань
  • Чудова продуктивність
  • У фермерських господарствах побудована технологія годівлі для збереження сушіння
  • Висушений урожай може бути зареєстрований на фондовій біржі, якщо він інакше відповідає MSZ
  • Можна зберігати в громадських місцях
  • Під час зберігання ви можете вільно вирішувати, через який канал він продається

  • Високий інвестиційний попит та питомі енергетичні витрати
  • Знижена біологічна цінність (пересушування, висока температура сушіння)
  • Під час зберігання урожай вимагає подальших маніпуляцій (вентиляція, сівозміна, газифікація тощо)
  • Сушка не вирішує проблем з цвіллю та токсинами, вона лише затримує їх застосування
  • Для цілей годування тільки після подрібнення

Зернові корми, оброблені органічною кислотою, розтріскуються та ферментовані

  • За винятком великої рогатої худоби, її складно інтегрувати в існуючі технології кормів, тому її застосування вимагає додаткових інвестицій.
  • Це вимагає більшої уваги.
  • Посіви, що зберігають кислоту, не можна перераховувати чи зберігати в громадських місцях (на нашу думку, з поширенням технологій ця проблема буде вирішена в майбутньому за допомогою відповідного регулювання).
  • Врожай, збережений цим способом, може використовуватися лише для кормів.

На наш погляд, технологію консервування за допомогою органічних кислот можна легко інтегрувати в повсякденну практику рослин. У технології цілі виробництва різних секторів добре узгоджуються. Ми хочемо проілюструвати точки з'єднання на малюнку 3.