Рулет із сухофруктів, горіхів та шоколаду
Сухофрукти та гарячий шоколад належать до зими та Різдва.
Що нам знадобиться:
- 50 г мигдалю
- 50 г сушеного родзинок
- 50 г сушеного інжиру
- 75 г кураги
- 200 г чорносливу
- 50 г сушеної журавлини
- 50 г гарячого шоколаду 70%
- 65 г цукру
- 50 мл білого коньяку (яблучний сидр тощо)
Підхід:
Чорнослив, абрикоси та інжир наріжте невеликими кубиками. Ми подрібнюємо шоколад. Доведіть цукор до кипіння трьома столовими ложками. Всі підготовлені інгредієнти, мигдаль, родзинки, журавлину, щіпку солі та натерту цедру лимона та апельсина, додайте яблуко до цукрової води і варіть близько 5 хвилин. Дайте охолонути. Перемішайте подрібнений шоколад. Посипте на робочу поверхню трохи цукрової пудри і сформуйте форму «салямі» довжиною близько 30 см. Загорніть його у фольгу і дайте йому відпочити в холодильнику приблизно 3-4 дні. Потім знову заварити його в цукровій пудрі і нарізати шматочками від 1 до 1,5 см. Ви також можете формувати кульки. Ви також можете загорнути його в мелені горіхи або тертий кокос.
Джерело рецепта: http://akosiuvaritzdravie.sk/?p=1036
Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:
Ванільні булочки
Сьогодні я поділюсь з вами рецептом приголомшливих хрустких ванільних круасанів, які підходять тим, хто не переносить пшениці, яєць, дріжджів та молока.
Пишеться Різдво
Якщо ви вирішили зробити своє Різдво здоровішим цього року, у нас є неймовірно смачна порада для вас! Пікантне Різдво з горіхами.
Фундук Лондон скибочками
Вам набридло пекти ті самі десерти навколо? Підготуйте щось особливе для візиту.
Автор статті
Як приготувати Здравє.ск
Як приготувати здоров’я - блог, який допоможе вам почуватись краще, виглядати краще, мати краще. Ви знайдете багато цікавих тем про харчування, фізичні вправи, релаксацію та сон, рецепти та інформацію про добавки. Поради для вашого здоров’я та життєвих сил.