Упакований з яйцями, шинкою, легким сиром та заправлений руколою, це ідеальний вибір
Мені дуже подобаються коржики, які подаються у всіляких формах, але справа в тому, що вони, як правило, є частиною мого обіду чи вечері. До цих пір ... Нарешті прийшов час потрапити до ранкового кола. Ця версія омлету - ідеальний базовий рецепт, який ми можемо змінювати на свій смак - або залежно від вмісту нашого холодильника. Крім того, його легко транспортувати.
Про ранковий випуск згадували неодноразово, не випадково, оскільки для початку дня дуже важливо. Для тих, хто, як і я, снідає на роботі на роботі в робочі дні (я не можу втриматися, я не думаю, що коли-небудь відпущу ці зайві 20 хвилин сну ...), я думаю, що дуже важливо, щоб його можна легко скласти на офісній кухні поснідати. Мій натуральний йогурт - домашня гранола - свіжа сезонна комбінація фруктів залишається моїм вічним улюбленим (даремно, я не можу це втомитися), але я також дуже люблю кашу, а іноді і бутерброд. У блозі ви вже можете знайти досить багато рецептів, як для швидких версій, так і для ледачих ранок вихідних.
Я раніше виготовляв цілий лист пшеничної тортилії, і це все ще був початковий план, але, на жаль, через обмеження в часі, його зараз пропустили. Іноді я спокушаю і купую магазин, якщо замішування вдома не підходить. Спочатку в тарілки з цільної пшениці помістили омлет із двох яєць. Часто кажуть, що варто регулярно їсти яйця. Калорійність його відносно низька, навпаки, вона багата білками, вітамінами (багатими на вітаміни D і A, B і E) та мінералами (наприклад, кальцієм, залізом, магнієм). Я можу назвати себе щасливчиком, бо можу зварити на 90% домашні яйця, якщо це неможливо, все-таки варто купувати яйця у курей з вільного вигулу. Були також рулетики з шинкою та гострою руколою, і одним з моїх найбільших фаворитів був сир. Цей легкий сир з кремоподібною сирною структурою - дуже хороший інгредієнт, низькокалорійне та нежирне джерело білка, яке можна ароматизувати різними способами. Ви можете кинути ним свій салат, змащений тостом (або навіть самостійно) дуже смачно.
Основою нинішніх булочок був рецепт яєчної тортилії, який був випробуваний кілька років тому і знайдений на боці Іжушара. Я сформував це на свій смак. Інгредієнти:
- 2 цільнозернових листки коржику (рецепт можна знайти тут, але його також можна купити в магазині)
- 4 яйця
- 2 чайні ложки молока
- 2 великі скибочки шинки
- 4 чайні ложки натурального сиру
- 2 маленькі жмені руколи
- 2 ч. Ложки кокосового жиру
- сіль, свіжомелений перець
- Покладіть один лист тортилії на тарілку, приготуйте шинку та руколу, а сир змішайте з невеликою кількістю свіжомеленого перцю.
- Почніть нагрівати тефлонову сковороду такого ж розміру (або відносно подібну), як лист тортилії, на сильному вогні.
- Поки сковорода нагрівається, збийте в невеликій мисці два яйця з 1 чайною ложкою молока і трохи солі.
- На розігрітій сковороді розтопіть 1 чайну ложку кокосового жиру, потім влийте яєчну суміш і смажте кілька хвилин. Не потрібно помішувати, він гарно застигає. Закінчивши, використовуйте лопату, щоб посунути її на один із листів коржиків.
- Покладіть один із скибочок шинки поверх омлету, потім викладіть на них половину сиру і, нарешті, укладіть зверху жменю руколи.
- Добре щільно обернути його, обмотати алюмінієвою фольгою або фольпаком.
- Повторіть цей процес, щоб також заповнити інший лист коржиків.
- Тримайте рулети в холодильнику до споживання.