і калорійність

начинкою

Листкове тісто, фаршироване рагу

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг листкового тіста (в упаковці)
  • 70 дкг Куряча грудка
  • 2 штуки помідора
  • 2 штуки великого перцю
  • 10 дкг печериць
  • 3 пасма Морква
  • 1 велика цибулина
  • 10 дкг цукіні
  • 1,5 чайні ложки кухонної солі
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 шматок яйця розміру S

Підготовка:

Очистіть овочі та м’ясо, подрібніть їх, потім після обсмажування м’яса на невеликій кількості олії ми готуємо їх на деко у духовці, згідно з попереднім рецептом.

Якщо потрібно, розтягніть листкове тісто, потім змастіть круглою формою для коржів, залізною основою (якою завгодно) олію, а потім вистеліть її 2/3 тіста.

Занурте в нього рагу, потім накрийте рештою тіста і загорніть краї назад, щоб запечатати, як пиріг. Зверху можна прикрасити смужками з тіста у формі решітки.

У духовці при 200 градусах прибл. Випікайте 40 хвилин. Листкове тісто можна наповнити чим завгодно таким чином, я поклав туди рагу попереднього дня. Я використовувала знімну форму для торта, щоб зберегти форму разом.

Дуже делікатний, простий і навіть ефектний.