салат із мімози Він став популярним, оскільки інгредієнти були дешевими і їх легко було знайти в найсуворіші часи Радянського Союзу. На сьогоднішній день це майже у всіх російських ресторанах є у своєму меню, оскільки воно стало національною стравою.
Інші холодні солоні тістечка, які вам можуть сподобатися: картопляний рулет, фарширований тунцем, торт зі спаржею або торт з лососем та нарізаним хлібом. Будь-яка з них буде розкішною на святковому столі.
Інгредієнти
2 великі картоплини
2 великі моркви
4 яйця
4 банки тунця
майонез (може бути безлактозним і без
клейковина)
Сіль
Як зробити салат з мімози
- Почнемо з того, що варимо картоплю та моркву в підсоленій воді. Крім того, ми також готуємо яйця протягом 10 хвилин, а потім охолоджуємо їх у холодній воді, щоб легше було очистити їх від шкірки. Також ми очистимо картоплю і моркву, як тільки вони стануть теплими.
- Інгредієнти ми натираємо окремо, майте на увазі, що жовток також слід відокремлювати від білого.
- Всі інгредієнти ми розміщуємо вручну, крім того ми також поставимо миску з подрібненим тунцем і ще одну з майонезом.
- Щоб зібрати салат, ми кладемо зовні бісквітну форму на тарілку. У нижній половині терта картопля. Подовжуємо його натисканням тильною стороною ложки. Зверху залийте тонким шаром майонезу.
- Зверху обкладіть лускатий тунець і ще один тонкий шар майонезу. Зверху накладіть другу половину тертої картоплі. Ще шар майонезу і терта морква. Тонкий шар майонезу, щоб він не був надто важким.
- Зверху викладаємо тертий яєчний білок, шар майонезу і закінчуємо тертим жовтком. Накрийте плівкою і залиште в холодильнику на 3-4 години, щоб отримати консистенцію.
- Через цей час дістаємо з холодильника, виймаємо кільце з форми і прикрашаємо на наш смак.