Загальна інформація
Айва набагато більш відома як традиційна їжа, з якою її готують солодкою, ніж за своїми властивостями. Але це правда, що вони мають багато цікавих моментів на користь для організму, будучи їх волокнами найвидатнішими.
Айву завжди добре цінують за солодке, яке готують з ними, хоча і не стільки за цікаві властивості. Не будучи панацеєю або вирішенням усіх видів проблем, ці фрукти містять користь, яка може бути дуже корисною для організму.
Користь для здоров’я вживання пасти з айви
За своїм складом айва не виділяється високою калорійністю, оскільки це не зовсім плід з великою кількістю цукру. Він має чудовий рівень калію (ідеально підходить для спазмів, нервової системи тощо) і, меншою мірою, кальцію.
У будь-якому випадку основна властивість айви походить від високого вмісту клітковини, особливо пектину та слизу, а також дубильних речовин. Це перетворює його на в’яжучий та чудовий травний засіб.
У айві багато яблучної кислоти, яка дуже добре виводить сечову кислоту.
Зі свого боку, він часто широко використовується для боротьби з діареєю, пом'якшення травної системи і навіть стимулювання хорошої роботи печінки.
Крім усіх цих ознак, його кулінарне використання досить широке. Айвовий лікер - одне з можливих видів його використання, крім класичного солодкого.