Природний протизапальний ефект селери, мабуть, не відомий багатьом. Він також ефективно вбиває бактерії та грибки в нирках, кишечнику та шлунку. Збільшує циркуляцію крові внизу живота, тим самим сприяючи детоксикації нашого тіла та збільшенню енергозабезпечення.
Зараз за допомогою простого рецепту ми пропонуємо простий у приготуванні салат, який наповнює свіжістю не тільки тіло, але і душу.
Час приготування: 20 хвилин, 1 порція: 140 ккал
Інгредієнти: 4 яйця, 1 менший селера з листям, 1 салат з фіолетовим лолло, 1 паприка, 1 більша морква.
Для заправки: 1 дл оливкової олії, суміш селери, 1 зубчик часнику, 2 столові ложки оцту білого вина, половина лимона, сіль, перець
Підготовка: Яйця сильно відварити і залишити до повного охолодження. Селера і салат розбирають, а потім ретельно промивають і дають стекти Листя салату рвуть на менші шматочки.
Перець і очищену моркву наріжте кубиками. Охолоджені яйця дрібно нарізають яєчницею. Поверніть усі інгредієнти вільно у більшій мисці.
Змішайте оливкову олію з подрібненим селерою, подрібненим часником, оцтом і вичавленим лимонним соком. Приправити сіллю і перцем. Посипте ним салат перед подачею.