menudiet

У деяких випадках ми коментували, що вагітним і годуючим жінкам слід брати дрібну блакитну рибу, таку як скумбрія, залишаючи осторонь більших, таких як тунець.

Ми побачимо салат, який, крім того, що ідеально підходить для жінок під час вагітності чи лактації, є справді простим, насиченим і повноцінним, тому діє для всіх, хто дотримується здорової дієти, щоб доглядати за собою або худнути.

Інгредієнти (для однієї особи)

  • Банка філе скумбрії в олії
  • 2 салатні помідори
  • 1 солодка цибулина
  • Бальзамічний оцет
  • Сіль крупна
  • Оливкова олія

Опрацювання

Почистіть помідори від шкірки і подрібніть їх в салатниці, а потім додайте подрібнену солодку цибулю і одягніть з олією та оцтом, добре розмішайте.

Оскільки скумбрія знаходиться в олії, її можна злити на тарілці протягом декількох хвилин, а потім додати в салат. Зверху додається трохи крупної солі і готова до вживання.

Для людей, які хочуть схуднути (тих, хто сидить на дієті або жінок, які хочуть скинути кілька кілограмів після пологів) рекомендується добре відцідити філе скумбрії перед додаванням до салату паперовою серветкою. У цьому випадку помідори можна додавати разом зі шкіркою, так що ця їжа забезпечить більше клітковини, а разом із нею відчуття ситості прийде раніше.

Коментарі дієтолога

помідори це чудове джерело антиоксидантів. Найвизначніша з цієї їжі - лікопен який має один велика захисна здатність для тіла. Він також має інші важливі антиоксиданти, такі як бета-каротин або провітамін А, вітамін Е і вітамін С.

Іншими вітамінами з різними функціями в складі є вітаміни групи В, серед них є вітамін В1 і В3, пов'язані з правильне використання поживних речовин та деякі метаболічні процеси серед інших функцій.

В цибуля Є також такі елементи, як ті, що вже згадувалися для томатів (вітамін С та група В), але найбільш помітними у випадку з цибулею є флавоноїди та сполуки сірки які мають велику користь для організму. флавоноїди Вони чудово підходять для кровообіг, Вони виконують очищувальну функцію та запобігають атеромам тромбів та холестерину в артеріях. З іншого боку, сірчані речовини пов'язані з а поліпшення стану при астмі та проблеми з диханням.