Для супроводу смаженого м’яса або просто тому, що ви хочете чогось свіжого, RecetasGratis.net пропонує це салат авокадо з огірком і помідорами.
Авокадо є дуже корисним фруктом для нашого здоров'я, тому ми любимо включати його в кілька рецептів. Серед усіх своїх властивостей він виділяється високим вмістом таких незамінних жирних кислот, як омега 3, багатством вітамінів Е, А, С та групи В, а також високим вмістом клітковини. Незважаючи на те, що рекомендується помірне його споживання через кількість калорій, які він містить, ми можемо насолоджуватися ним у салаті без проблем чи жалю. Продовжуйте читати і відкривайте як зробити салат з огірка з авокадо.
- 1 шматок сухого салату
- 1 шматок салату ескарол
- 2 листя мангольду
- 100 грам помідора черрі
- 100 грам томатного перити
- 1 шматочок червоної цибулі
- 500 грамів авокадо hass
- 1 штука великого огірка
- 100 грам арахісу
- 100 грам насіння соняшнику
- Для заправки
- 2 штуки апельсинів
- 1 штука лимона
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 щіпка меленого перцю
- 1 чайна ложка меленої солі
- 2 столові ложки оцту Модена
- 100 мілілітрів оливкової олії
Щоб приготувати цей свіжий салат, вам доведеться зберіть всі інгредієнти.
Ми добре миємо руки. Далі ми переходимо до мити і дезінфікувати овочі, ми даємо їм стекти і висохнути. Огірок очищаємо від шкірки, ложкою видаляємо насіння і нарізаємо тонкими скибочками.
Фокус: Для сушіння листя салату та мангольду ми використовуємо центрифугу або паперові рушники.
Помідори черрі та перита діляться навпіл, як показано на фотографії.
Арахіс смажений в сковороді, на повільному вогні і не припиняючи руху. Коли вони стануть яскравими, ми вимикаємо вогонь і даємо йому охолонути, щоб продовжити приготування салату з авокадо.
Щоб зробити цитрусову заправку вичавити сік 2 апельсинів і половини лимона. У банку поміщаємо цитрусові соки.
Потім додається половина чайної ложки порошку часнику, 1 чайна ложка солі, щіпка перцю і столова ложка бальзамічного оцту. Струсіть і збережіть корисну заправку для салату на потім.
Щоб зібрати свіжий салат, Спочатку кладемо подрібнені салати, мангольд, нарізаний огірок, помідори та цибулю.
Останнім, розміщуємо авокадо очищений від шкірки, кісточок і нарізаний скибочками.
Для подачі покладіть порцію салату, додайте бризок оливкової олії, а потім заправку і, нарешті, підсмажений арахіс. Ми обслуговуємо салат з авокадо з огірком і помідорами і ми насолоджуємось цією свіжою та корисною стравою, ідеально підходить до курячої грудки на грилі.
Якщо вам сподобався рецепт Салат з авокадо з огірком і помідорами, Пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти корисних салатів.