Інгредієнти
Салат із стейків може бути повноцінною їжею для тих, хто їв би лише салат. Це наситить наш шлунок хрустким хлібом.
Опис
Якщо ви хочете зробити салат із сирих овочів у прохолодні дні, наш фахівець рекомендує завжди додавати трохи теплого інгредієнта. “У прохолодні дні одягу недостатньо, але внутрішні органи також потребують гарячої їжі. На відміну від сирих овочів, які охолоджують тіло, м’ясо має дуже хороший зігріваючий ефект. Такий салат, безсумнівно, заповнить дуже довго. Однак, якщо ми споживаємо його пізно ввечері, і навіть у більшій кількості, ми, мабуть, маємо проблеми з травленням і може погіршити наш сон ”, - говорить Зузана Павелкова Шафаржова. “Особливо підходить для обіду або після занять спортом. Він також містить усі макроелементи, тобто вуглеводи, білки та жири. Авокадо багатий корисними жирами. Яйця, як і яловичина, є найякіснішим білком. Стейк, спожитий з салатом, безумовно, робить кров міцнішою завдяки вітамінам групи В та великій кількості заліза. Яловичина має незліченну користь для здоров'я, але вона також обтяжує товсту кишку. Тому найкраще споживати м’ясо з овочами », - додає експерт.
Підготовка
Помідори та огірки наріжте, салат вимийте та обсушіть, авокадо наріжте шматочками, а потім розріжте яйця навпіл.
Приготуйте заправку: Подрібніть часник і змішайте кожен інгредієнт заправки.
Випікайте обидві сторони стейка протягом 3-4 хвилин на середньому вогні на сковороді.
Покладіть салат, помідори, огірки та авокадо в миску, додайте оливкову олію, сіль і перець і обережно перемішайте. Помістіть яйця і на овочі.
Наріжте стейк соломкою, потім додайте його в підготовлений салат, а потім полийте заправкою.
Подавати з гострим хлібом: подрібніть стебла трав і змішайте з маслом або оливковою олією. Наріжте хліб скибочками і капніть на нього з пряного масла або змастіть пряним маслом.
Порада. Якщо у вас залишилося трохи гострого масла, змішайте його з чистим маслом, трохи солі, і ви навіть зможете занурити в нього хліб.