дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

зеленими

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Салат з фенхелю із зеленими яблуками

Я рекомендую цей смачний салат як закуску або до м’ясних основних страв і особливо до рибних страв. Я люблю його не тільки за смак, а й за те, що кріп добре впливає на жіночі гормони і дуже здоровий.

Інгредієнти (для 3-4 осіб):

1 бульба кропу тонко нарізана

3 ек. олія виноградних кісточок або оливкова олія

мелений чорний перець

1 лимонний або лаймовий сік

1 жменька руколи

1 жменька підсмажених волоських горіхів

Підготовка:

1. Спочатку зробіть заправку. Для цього змішайте масло і лимонний сік з сіллю і перцем у глибшій мисці.

2. Кріп вимити, знизу тонко обрізати корінь, а зверху стебло. Отриманий таким чином бульб нарізають тонко. Помістіть в лимонно-олійний соус і залиште на 5-10 хвилин.

До цього часу наріжте яблуко тонкими скибочками і також додайте в заправку. Як яблука, так і кріп швидко підрум’янюються при контакті з повітрям, тому їх слід швидко додавати до лимонно-олійного соку.

3. Обсмажте подрібнені горіхи на сковороді без олії.

Під час подачі покладіть скибочки яблук і скибочки кропу на плоску тарілку. Посипте руколою і посипте лимонно-олійною заправкою. На завершення посипте підсмаженими волоськими горіхами.